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Rapports de stage
service de nuit dans un hotel et la conciergerie
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par
Tarik zouad
- 2007
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HISTOIRE DE L'HÔTELLERIE
2-structure des hôtels et leurs clientèles
3- le service réception
3-2- Finalité et essence de l'activité de réception.
B- Importance de l'accueil
C - organisation du département « hébergement accueil »
3-3 Agencement et structure, de hall de la réception
4- le service de nuit à la réception
4-1 Organisation du service de nuit à la réception.
4-2 Le night-auditer :
C-Principales tâches effectues par le night-auditer
5- le service conciergerie
5-2-Autres tâches du concierge
B - Le service de renseignements - le concierge
C-Transmission des Messages et des Courrier destinés aux clients
D- Gardiennage des clés
E- Le minitel au service de l'hôtel et au service du concierge
F-Autres outils au service de concierge
Conclusion
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"Là où il n'y a pas d'espoir, nous devons l'inventer"
Albert Camus