Effet de l'engrais racinaire, de l'engrais foliaire et de leur combinaisons sur la croissance d'un hybride de zea mays (pannar 53) dans le bassin de production de Garoua III

DÉDICACE

AUX

FamillesTEJIOGHOet KITIO

Remerciements

Le travail qui vous est présenté est le fruit de la collaboration de plusieurs acteurs. Nous remercions tout d'abord LE TRÈS HAUT de nous avoir toujours conduit et protégé, et qui a bien voulu que ce travail soit finalisé. Ensuite, nous remercions :

- Notre encadreur académique M. DJODDA JACQUES qui n'a ménagée aucun effort pour l'orientation et l'amélioration de ce travail ;

- Tous les enseignants de l'Institut Supérieur du Sahel (ISS), particulièrement ceux du Département d'Agriculture, Élevage et des Produits Dérivés (AGEPD) pour la formation reçue ;

- Notre encadreur professionnel M. TCHINDA Barthélemy pour sa disponibilité et son sens du travail bien fait ;

- ASSOLEFACK Chatelin, GUISSI Berlie, FOUEFACK Olga pour leurs soutiens inconditionnels ;

- Notre papa GUIMEYA Bernard et notre maman TELEZING Giselle pour la vie et pour leurs conseils ;

- Le PCA de la Coopérative PROMAB, ABDOU GARGA, qui, à tous les niveaux n'a ménagé aucun effort pour l'accueil et le bon déroulement du stage au sein de sa structure ;

- Tout le personnel de la coopérative BARKA en particulier Mme DJOULEYHA MAMOUDOU, M. SADJOU ZOUA, M. ALHADJI BABATCH et M. ALHADJI BABAWA, M. ALHADJI DINGUI et M. NASSOUROU OUMAROU, qui ont créés un cadre adéquat pour le bon déroulement de ce stage ;

- M. et Mme PACHON qui nous ont toujours orientés lors de nosdifférents stages;

- TCHOUPOU TSOULA DANY qui nous a été d'une grande aide tout au long de ce stage ;

- Tous mes ami(e)s et surtout mes camarades de promotion  pour leur esprit de partage ;

- Et en fin, merci à tous ceux qui ont contribué de prêt ou de loin à ce travail et que je n'ai pas pu citer ici, nous ne vous avons pas oublié.

Table de matières

DÉDICACE i

Remerciements ii

Table de matières iii

Liste des tableaux vii

Liste des figures viii

Liste des photos ix

Liste des abréviations x

Résumé xi

Abstract xii

Introduction 1

CHAPITRE I : Présentation de la Société Coopérative avec Conseil d'Administration des Producteurs de maïs de la Bénoué (SCOOP-CA PROMAB) 2

I.1. Présentation de la coopérative BARKA 2

I.2. Brève présentation du sous-projet et du business plan objet du partenariat de la Coopérative BARKA avec le PIDMA 3

I.3. Localisation du siège social de la coopérative BARKA 3

I.4. Localisation des bassins de production 4

I.5. Objectifs, secteurs d'activité, fonctionnement et organisation de la coopérative BARKA 4

I.5.1. Objectifs 4

I.5.2. Secteurs d'activité 5

I.5.2.1. Activités principales 5

I.5.2.2 Activités secondaires 5

I.5.3 Les modalités de fonctionnement de la coopérative 5

I.5.3.1. Adhésion 5

I.5.3.2. Les organes de la coopérative 6

I.5.4. Les autres acteurs du groupe 8

I.5.5. Organigramme de la société coopérative BARKA 8

I.6. Partenariat BARKA-PIDMA 8

I.7. Facilités/difficultés dans la réalisation des activités de la coopérative BARKA 9

CHAPITRE II : Déroulement du stage 11

II.1. Chronogramme des activités du stage 11

CHAPITRE III : Traitement thématique 15

III.1. Revue de la littérature 15

III.1.1. Présentation du maïs 15

III.1.1.1 Description botanique du maïs 15

III.1.1.2. systématique du maïs 16

III.1.1.3. Physiologie et développement du maïs 17

III.1.1.3.1. Germination et levée 17

III.1.1.3.2. Phase végétative 17

III.1.1.3.3. Phase reproductive 17

III.1.1.4. Écologie du maïs 18

III.1.1.4.1. Le climat favorable 18

III.1.1.4.2. Les sols propices 18

III.1.1.5. Production du maïs dans la région du Nord Cameroun 18

III.1.1.6. Quelques variétés de maïs cultivées dans la région du Nord-Cameroun 19

III.1.1.7. Itinéraire technique de production du maïs dans la région du Nord Cameroun 20

III.1.1.7.1 Taches avant semis 20

III.1.1.7.2. Taches au semis 20

III.1.1.7.3.Taches en cours de culture 21

III.1.1.8. Utilisation du maïs 21

III.1.1.5 Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g de maïs 23

III.2. Généralité sur les engrais 25

III.2.1 But de la fertilisation 26

III.2.2. Les besoins des plantes 26

III.2.3. Rôles de quelques éléments minéraux 26

III.2.3.1. L'azote (N) 26

III.2.3.2. Le phosphore (P) 27

III.2.3.3. Le potassium (K) 27

III.2.3.4 Le soufre (S) 27

III.2.3.5 Le calcium (Ca) 28

III.2.3.6. Le magnésium (Mg) 28

III.2.3.7 Les oligo-éléments 29

III.2.3.8. Mécanismes de la nutrition végétale 29

III.2.4. Engrais à action foliaire 29

III.2.4.1. Mode d'action des engrais foliaires 30

III.2.4.2. Utilité des engrais foliaires 30

III.2.4.3. Période et doses d'appliquer des engrais foliaires 30

III.2.4.4. Cas de l'engrais foliaire D.I.Grow 31

III.2.4.4.1. Composition et Mode d'utilisation 31

III.2.4.4.2. Dose d'application sur le maïs 31

III. .2.5. Identification de quelques carences dans le maïs 32

III.2.5.1. Carence en azote (N) 32

III.2.5.2. Carence en phosphore (P) 32

III.2.5.3. Carence en potassium (K) 33

III.2.5.4. Carence en magnésium (Mg) 33

III.2.5.5. Carence en soufre (S) 34

III.2.5.6. Carence en zinc 34

III.2.5.7. Carence en bore 35

III.2.5.8. Carence en fer (Fe) 35

III.2.5.9. Carence en cuivre (Cu) 36

III.2.6. Diagnostic foliaire 36

III.3. Collecte de données 37

III.3.1. Mise en place et conduite de l'essai 37

III.3.1.1.. Présentation du site expérimental 37

III.3.1.1.2. Situation géographique et localisation du site d'étude 37

III. 3.1.1.3. Climat 37

III.3.1.1.4. Relief et Végétation 38

III.3.1.1.5. Le Sol 38

III. 3.1.1.6. Hydrographie 38

III. 3.1.2 Matériels et méthode 38

III.3.1.2.1. Matériels 38

III.3.1.2.1.1. Matériel Végétal 38

III.3.1.2.1.1.2. Autres matériels utilisés 39

III.3.1.2.1.2. Méthode 39

III.3.1.2.1.2.1. Dispositif expérimental 39

III. 3.1.2.1.2.2. Réalisation de l'essai 40

III. 3.1.2.1.2.1.1. Traitement aux engrais racinaires 40

III.3.1.2.1.2.1.2. Traitement aux engrais foliaires 41

III3.1.2.1.2.1.3. Combinaison des deux types d'engrais (14-23-14+5B+1B2O3 et 41

III.3.2. Prise de données sur les paramètres 41

III.4. Résultats et discutions 42

III.4.1. Évaluation des paramètres 42

III.4.1.1. Le Taux de levée 42

III.3.1.2. La surface foliaire 42

III.3.1.3. Le diamètre au collet 43

III.3.1.4. Le nombre de feuilles 44

III.3.1.5 Longueur des tiges 45

CHAPITRE IV: Appréciation du stage et recommandations 48

VI.1. Appréciation du stage 48

VI.2. Recommandations 49

VI.2.1. Recommandations pour la coopérative 49

VI.2. Recommandations sur la qualité de stage 50

Conclusion 51

Références bibliographiques 52

Annexes 53