TABLE DES MATIERES
EPIGRAPHE
i
DEDICACE
ii
REMERCIEMENTS
iii
INTRODUCTION
1
1. Problématique
1
2. Hypothèse
1
3. Intérêt et objectifs
2
4. Délimitation du travail
2
5. Division du travail
2
CHAPITRE PREMIER : GENERALITES SUR LA CULTURE
DU CHOU POMME
3
1.1. ORIGINE
3
1.2. AIRE DE CULTURE
3
1.3. IMPORTANCE DE LA CULTURE
3
1.4. DESCRIPTION BOTANIQUE ET BIOLOGIQUE
3
1.4.1. Description botanique
3
1.4.2. Description biologique
4
1.5. SYSTEMATIQUE, VARIETES ET AMELIORATION DES
VARIETES
5
I.5.1. Systématique
5
1.5.2. Variétés
5
1.5.3. Amélioration des
variétés
5
1.6. EXGIGENCES ECOLOGIQUES
6
1.7. TECHNIQUES CULTURALES
6
1.7.1. Semis
7
1.7.2. Multiplication
7
1.7.3. Soins d'entretien
7
1.7.4. Récolte
8
1.7.5. Rendement
8
1.8. MALADIES ET RAVAGEURS
8
1.8.1. Maladies
8
1.8.2. Ravageurs
9
1.9. FERTILISATION
9
1.9.1. Engrais d'origine végétale
10
1.9.2. Engrais d'origine animal
10
1.9.3. Déchets organiques
11
CHAPITRE DEUXIEME: MILIEU D'ETUDE, MATERIEL ET
METHODE
12
2.1. MILIEU
12
2.1.1. Situation géographique
12
2.1.2. Organisation politique et administrative de
la ville
12
2.1.3. Le climat de la ville de Kikwit
13
2.1.4. Sol et végétation
13
2.1.5. Forme de relief
14
2.1.6. Culture et économie
14
2.2. MATERIEL
15
2.3. METHODE
16
2.3.1. Dispositif expérimental
16
2.3.2. Conduite de la culture
16
2.3.3. Les paramètres observés
17
2.3.4. Calculs statistiques
17
2.3.5. Analyse documentaire
17
2.3.6. Difficultés rencontrées
17
CHAPITRE TROISIEME : PRESENTATION DES RESULTATS ET
PERSPECTIVES D'AMELIORATION
18
3.1. RESULTATS DES OBSERVATIONS SUR LES PARAMETRES
DE CROISSANCE
18
3.1.1. Pourcentage de reprise
18
3.1.2. Hauteur moyenne des plantes après 2
mois de transplantation
19
3.1.3. Circonférence moyenne des tiges au
collet après 2 mois de transplantation
20
3.1.4. Diamètre moyen des voutes
après 2 mois de transplantation
21
3.2. RESULTATS DES OBSERVATIONS SUR LES PARAMETRES
DE RENDEMENT
22
3.2.1. Poids parcellaire moyen par traitement
après récolte
22
3.2.2. Nombre moyen des plantes
récoltées par parcelle
23
CONCLUSION
25
BIBLIOGRAPHIE
26
TABLE DES MATIERES
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