Filière bois de feu dans les pêcheries côtières de Kribi au sud Cameroun

LISTE DES FIGURES

Fig. 1. Données climatiques de Kribi: température et pluviométrie 3

Fig. 2. Présentation des différentes facettes des cotes de la localité de Kribi 6

Fig. 3. Carte distribution mondiale des mangroves 16

Fig. 4. Distribution des mangroves au Cameroun 18

Fig. 5. Fumoirs traditionnels...........................................................................25

Fig. 6. Localisation de la zone d'étude (Source INC, 2012) 32

Fig. 7. Consommation du bois de feu en fonction des usages 37

Fig.8. Importance relative de préférence en bois de feu pour le fumage 38

Fig. 9. Quelques modes de transport de bois. 41

Fig. 10. Importance relative des modes d'approvisionnement en bois de feu. 42

Fig. 11. Importance relative des lieux de collecte en bois de feu. 43

Fig. 12. Efficacité énergétique des fumoirs améliorés. 44

LISTES DES TABLEAUX

Tableau I. Monographie des sites de mangroves de la zone Kribi-Campo 3

Tableau II. Pays possédant les grandes mangroves à travers le 16

Tableau III. Quelques composants majoritaires de la fumée de bois 24

Tableau IV. Quelques sources d'énergie alternatives 39

Tableau V. Quelques espèces ligneuses utilisées comme bois de feu dans le fumage 39

Tableau VI. Rendement énergétique des fumoirs améliorés. 44

RESUME

Kribi est une ville côtière située dans la région du Sud, département de l'Océan. Dans cette localité on trouve une zone de mangroves qui fait partie du grand ensemble des mangroves du Rio Ntem. La pêche constitue dans cette zone la principale activité génératrice de revenus pour les populations. Pour la conservation et la transformation du poisson, le fumage y est largement pratiqué. Cette technique consomme malheureusement des quantités énormes de bois, ce qui constitue une menace sérieuse pour la mangrove et les autres formations végétales présentes dans cette zone. Pour faire face à cette situation, une ONG locale avec le concours des partenaires a initié un projet visant à promouvoir l'utilisation des foyers améliorés afin de réduire l'impact lié à l'activité de fumage sur la déforestation.

Pour contribuer à l'amélioration des connaissances sur la filière bois de feu, la présente étude a été menée. Elle a pour objectif principal d'évaluer l'utilisation du bois de feu dans les pêcheries côtières de Kribi.

Il ressort de cette étude que l'auto approvisionnement est largement pratiqué dans la zone compte tenu de la proximité de la ressource en biomasse ; le fumage représente 60 % de l'usage du bois de feu ; les fumoirs améliorés permettent des réductions de la consommation de bois de l'ordre de 50 % ; le bois de mangrove est de moins en moins utilisé par les fumeuses. Par contre, le Sambi (Uapaca guineensis) est une essence de bois très prisée dans le fumage de poisson. Certaines populations ont exprimé leurs inquiétudes quant à l'utilisation abondante de cette essence de bois qui devient de plus en plus rare.

Mots clés. Fumage de poisson, fumoir amélioré, Sambi, mangrove, Kribi.