La problematique de la hausse des prix des denrees alimentaires de base dans la cite d'aru: cas de mais et manioc de 2010 a 2014

- Dictionnaires LE PETIT ROBERT.

- Encyclopédie universitaire du Congo Belge, 1962.

- Microsoft® Encarta® 2008. (c) 1993-2007 Microsoft Corporation. Tous droits réservés.

- Rapport annuel du service de l'économie territoire d'Aru.

- Rapport annuel sur la sécurité alimentaire, exercice 2012.

LISTE DES TABLEAUX ET GRAPHIQUES

A.LISTES DES TABLEAUX

- Tableau I : Types des marchés....................................................................9

- Tableau II : Evolution démographique de la cité d'Aru................................... 21

- Tableau III. Nombre des écoles maternelles, primaires et secondaires de la cité d'Aru..............................................................................................22

- Tableau IV. Nombre des institutions supérieures et universitaires de la cité d'Aru..............................................................................................22

- TableauV. Taux de change...................................................................29

- Tableau VI : Evolution des prix mensuels de cossette de manioc en kg au marché de la cité d'Aru de 2010 à 2014 en FC............................................................29

- Tableau VII : Evolution des prix moyens de manioc en kg au marché de la cité d'Aru de 2010 à 2014 (en Fc)..........................................................................31

- TableauVIII : Evolution des prix mensuels de Mas en kg au marché de cité d'Aru de 2010 à 2014 en FC...............................................................................32

- Tableau IX :Evolution des prix moyens de maïs au marché de la cité d'Aru de 2010 à 2014( en Fc)......................................................................................34

- Tableau X : Evolution des prix moyens des denrées alimentaires dans la cité d'Aru de 2010 à 2014 (en Fc).............................................................................34

- Tableau XI : Evolution de la production des denrées alimentaires en etude de 2010 à 2014 en kg........................................................................................35

B. LISTE DES GRAPHIQUES

- Graphique 1 :Evolution des prix moyens de Manioc et Mas .............................35

- Graphique  2: Evolution de la production de manioc.......................................39

- Graphique 3 :Evolution des prix moyens de manioc........................................40

- Graphique 4 : Evolution de la production de Maïs.........................................41

- Graphique 5 : Evolution des prix de maïs...................................................42

TABLES DES MATIERES

DEDICACE.................................................................................................i

REMERCIEMENT........................................................................................ii

0. INTRODUCTION GENERALE Erreur ! Signet non défini.

0. 1. ETAT DE LA QUESTION 1

0. 2. PROBLEMATIQUE DU TRAVAIL 2

0. 3. HYPOTHESES DU TRAVAIL 3

0. 4. BUT ET OBJECTIFS DU TRAVAIL 4

0. 5. CHOIX ET INTERET DU SUJET 4

0. 6. METHODOLOGIE DU TRAVAIL 5

0. 6.1. Méthodes utilisées 5

0. 6.2. Techniques utilisées 6

0. 7. DELIMITATION DU SUJET 6

0. 8. SUBDIVISION DU TRAVAIL 6

CHAPITRE PREMIER : CONSIDERATION GENERALE 7

SECTION 1.DEFINITION DES CONCEPTS 7

1.1. DENREE ALIMENTAIRE 7

1.2. LE MARCHE 7

1.3. LE PRIX 11

1.4. L'OFFRE ET LA DEMANDE 14

1.4.1. L'offre d'un bien 15

1.4.2. La demande d'un bien 15

1.5. LA MONNAIE 15

1.5.1. Définition 15

1.5.2. Fonction de la monnaie 15

1.6. L'INFLATION 16

SECTION 2 : ORIGINE ET IMPORTANCE DES PRODUITS EN ETUDE 17

2.1. ORIGINE DE MANIOC 17

2.2. ORIGINE DE MAIS 18

CAHAPITRE DEUXIEME : PRESENTATION DU MILIEU D'ETUDE 19

2.1. PRESENTATION DE LA CITE D'ARU 19

2.1.1. Historique 19

2.1.2. Subdivision Administrative 19

2.1.3. Situation géographique 19

2.1.4. Climat 20

2.1.5. Population 20

2.1.6. Principales activités 21

2.1.7. Hydrographie 26

2.2. APPERCU SUR LE COMMERCE DE PRODUITS DE BASE A ARU 26

2.2.1. Marché de Maïs et de Manioc 26

2.2.2. Mode d'approvisionnement de la cité d'Aru en produit de base 26

2.2.3. Intervenant dans le commerce des produits de base à Aru 27

2.2.4. Le circuit de distribution 27

2.3. LE VECU QUOTIDIEN DES HABITANTS DE LA CITE D'ARU 28

CHAPITRE TROISIEME : PRESENTATION, ANALYSE ET INTERPRETATION DES RESULTATS 29

3.1. PRESENTATION DES DONNEES 29

3.1.ANALYSE EVOLUTIVE DES PRIX DES DENREES ALIMENTAIRES DE BASE DANS LA CITE D'ARU 35

3.2.1. Methode d'indices 36

3.3. FACTEURS EXPLICATIFS DE LA VARIATION DES PRIX DES DENREES A ARU 38

3.3.1. Pour le Manioc 39

3.3.2. Pour le maïs 41

CONCLUSION GENERALE 43

BIBLIOGRAPHIE 46

A. OUVRAGES 46

B. COURS 47

C. TFC 3

D. AUTRES DOCUMENTS 48

LISTE DES TABLEAUX ET GRAPHIQUES.......................................................49

TABLES DES MATIERES ..50