L'accueil dans un hôtel de moyenne capacité

• SOMMAIRE
  
• DEUXIÈME PARTIE : ACCUEIL ET DÉROULEMENT DU STAGE
  
• DÉDICACE
  
• REMERCIEMENTS
  
• AVANT-PROPOS
  
• INTRODUCTION
  
• PREMIERE PARTIE
  
• PRÉSENTATION DE L'HÔTEL DU STADE ET SON ORGANISATION ADMINISTRATIVE ET STRUCTURELLE
  
  • A) POSITION GÉOGRAPHIQUE
    
  • B) HISTORIQUE
    
  • C) ORGANIGRAMME
    
• CHAPITRE 2
  ORGANISATION ADMINISTRATIVE ET STRUCTURE
  
  • A) LES RESSOURCES HUMAINES
    
  • B) LES DIFFÉRENTS SERVICES
    
• ASSISTANTE DE DIRECTION
  
• L'ENTRETIEN DES CHAMBRES
  
  • L'ENTRETIEN TECHNIQUE
    
  • LA LINGERIE
    
  • LE GARDIENNAGE
    
• DEUXIÈME PARTIE
  
• L'ACCUEIL ET DÉROULEMENT DU STAGE
  
  • I. L'ACCUEIL
    
    • A. LA RÉCEPTION
      
    • B. PRÉPARATION DE L'ARRIVÉE DU GROUPE
      
    • C. PROCÉDURE D'ACCUEIL À L'ARRIVÉE
      
    • D. PHASE D'INFORMATION
      
    • E. PHASE DE MISE À JOUR DES DOCUMENTS
      
• TROISIÈME PARTIE
  
  • 2. REMARQUES ET SUGGESTIONS
    
    • A. REMARQUE
      
      • 1. POINTS FORTS
        
      • 2. POINTS FAIBLES
        
    • B. SUGGESTIONS
      
• CONCLUSION
  
• ANNEXES