Impact de l'importation du pain sur la production locale dans le territoire d'Uvira de 2007 à 2010

BIBLIOGRAPHIE

I. OUVRAGES

1. Lexique d'Economie, 11^e éd, Dalloz, 2010

2. Malcam HARPER, Commercialisation des produits agricoles, Manuel de formateur, Matcom, Autriche, 5c

3. BIALES C., BIALES M., RIVAUD J.L et LEURION R., Dictionnaire d'économie et des faits économiques et sociaux contemporains, éd. Foucher, 1996.

4. C-D ECHAUDEMAISON, Dictionnaire d'économie et de sciences sociales, éd Foucher.

5. LEROBERT, Dictionnaire de la langue française, Paris, mars 2002.

6. AHMED Silem, Jean-Marie Albertini, avec le concours, lexique d'économie, 11^e éd

7. KRUGMAN Paul et M. OBSTRFELD, cop.cit

8. . Dictionnaire,Le petit Larousse illustré, 1999

9. Dictionnaire Larousse 2006, pour la présente édition

10. KEYNES, J-M., La théorie générale de l'emploi, de l'intérêt et de la monnaie, Payot, Paris, 1973

11. Taylor ANELKA, Myriam, Hallouin, André  SERDECZALY, Patrick SIMON, Economie d'entreprise.

II. ARCHIVES

1. Rapport annuel du Territoire d'Uvira 2009

2. Archive des Petites et Moyennes Entreprises (PME) Uvira

III. COURS

1. Assistant ANYEMU SANGO, Cours de Technique du commerce et Arithmétique commerciale, G1SCA ISP/Bukavu, 2011-2012, inédit

2. Assistant SAMBA LUTETE, Cours de Technique du commerce et Arithmétique Commerciale, G1SCA ISP/Bukavu, 2009-2010, inédit

3. Professeur MAKINDU, Cours d'Economie Politique II, G2SCA ISP/Bukavu, inédits

IV. TFC ET MEMOIRE

1. ASENDE MAEDA Albin, impact des échanges frontaliers entre la ville de Bukavu et la préfecture de Cyangugu sur l'économie du Sud-Kivu : Cas de Maïs, Mémoire, SCA ISP/Bukavu, 2008, inédit.

2. R. KYAGALA N., Incidence du commerce extérieur sur les réseaux lacustres et routiers en territoire d'Uvira, TFC, ISP/Bukavu, SCA, 2001-2002, inédit

3. WALUKINDJA DJODJO, Effet de l'importation des poissons salés sur la production locale des poissons : cas de la province du Sud-Kivu, L2SCA, ISP/Bukavu, mémoire, 2005-2006, inédit

4. WALUKINDJA DJODJO, Effet de l'importation des poissons salés sur la production locale des poissons : cas de la province du Sud-Kivu, L2SCA, ISP/Bukavu, mémoire, 2005-2006, inédit,

V. WEBOGRAPHIE

1. http// www.google.fr

2. http// www.google.com

3. collection encarta 2010 sur DVD

TABLE DES MATIERES

EPIGRAPHE I

DEDICACE II

REMERCIEMENTS III

IN MEMORIUM V

SIGLES ET ABREVIATIONS VI

INTRODUCTION GENERALE 1

0.1. PROBLEMATIQUE 1

0.2. HYPOTHESES 3

0.3. CHOIX ET INTERET DU SUJET 4

0.4. DELIMITATION DU SUJET 4

0.5. METHODES ET TECHNIQUES 5

0.5.1. Méthodes utilisées 5

0.5.2. Techniques utilisées 6

0.6. DIFFICULTES RENCONTREES 7

0.7. ETAT DE LA QUESTION 7

0.8. PRESENTATION SOMMAIRE DU TRAVAIL 8

CHAPITRE I. APPROCHE THEORIQUE 9

I.1. GENERALITES SUR LE COMMERCE 9

I.1.1. Définition 9

I.1.3. Missions du commerce 10

I.1.4. Historique 10

I.1.5. Subdivision du commerce 13

I.1.5.1. Au point de vue géographiques ou au point de vue politique 13

I.1.5.2. Du point de vue importance 13

I.1.6. Le commerce extérieur 14

I.1.6.1. Définition 14

I.1.6.2. Evolution du commerce extérieur 14

I.1.6.3. Fondements du commerce extérieur 15

I.1.6.4. Avantage du commerce extérieur 15

I.1.6.5. Subdivision du commerce extérieur 16

I.1.7.6. Indicateurs du commerce extérieur 16

I.1.7.7. Le commerce d'importation 17

1. Définition 17

2. Arguments de certains auteurs sur l'importation 17

3. Les effets de l'importation 19

I.2. GENERALITES SUR LE REVENU 19

I.2.1. Définition 19

I.2.2. Sortes de revenu 20

I.3. GENERALITES SUR L'IMPACT SOCIO-ECONOMIQUE 21

I.3.1. Définition 21

I.3.2. Socio-économique 22

I.3.2.1. Social 22

I.3.2.2. Economie 23

I.4. GENERALITES SUR LE MARCHE 26

I.4.1. Définition 26

I.4.2. Quelques situations du marché 27

I.4.2.1. Le marché oligopole 27

I.4.2.2. Le marché monopolistique 27

I.4.2.3. La concurrence pure et parfaite 28

I.5. DEFINITION D'AUTRES CONCEPTS CLES 30

I.5.1. Approche 30

I.5.2. Pain 30

I.5.3. Epargne 30

I.5.4. Consommation 30

I.5.5. Le prix 31

Graphique 2 : Courbe explicatif de l'équilibre sur un marché 33

CHAPITRE II. PRESENTATION DU MILIEU D'ETUDE 36

II.1. GENERALITES SUR LE TERRITOIRE D'UVIRA 36

II.1.1. Situation géographique du Territoire d'Uvira 36

II.1.2. Aspects Administratifs 36

II.1.3. Aspects physiques 39

II.1.4. Aspect Commercial 42

II.1.5. Aspect Intellectuel 43

II.1.4. Aspect social 44

II.1.5. Aspects humains 45

II.2. GENERALITES SUR LE PAIN 48

1. Présentation 48

2. Composition et fabrication 48

Intérêt nutritionnel 49

II.3. IMPACT DES IMPORTATIONS EN PAIN SUR LE PRIX INTERIEUR DE MANIOC A UVIRA 49

II.4. FACTEURS INFLUENÇANT LES HABITANTS D'UVIRA A S'APPROVISIONNER EN PAIN AU BURUNDI 50

II.5. ECHANGE DU PAIN ENTRE LE TERRITOIRE D'UVIRA ET LE BURUNDI 52

II.6. CONSOMMATION DU PAIN A UVIRA 53

II.7. EVOLUTION DU PRIX ET LA QUANTITE PRODUITE LOCALEMENT ET CELLE IMPORTEE EN KG 54

CHAPITRE III. PRESENTATION, ANALYSE ET INTERPRETATION DES DONNEES 63

3.1. CADRE METHODOLOGIQUE 63

3.1.1. Présentation de population et l'échantillon 63

3.1.1.1. Population 63

3.1.1.2. L'échantillon 64

3.2. PRESENTATINON DU RESULTAT DE L'ENQUETE 65

3.2.1. Raisons explicatives de l'exercice du commerce 65

3.2.2. Revenu issu du commerce de pain 67

3.2.3.3. Autres activités des exploitants 68

3.2.3.5. Impact du commerce de l'importation sur les conditions socio-économique 68

CONCLUSION GENERALE ET SUGGESTIONS 71

BIBLIOGRAPHIE 74

TABLE DES MATIERES 76