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Audit de gestion des exploitations maraà®chères du périmètre maraà®cher de Houéyiho(Cotonou) dans un contexte de changement climatique

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par Berenger Gnanglè
Université polytechnique et Internationale du Bénin - DTS(Bac+3) en sciences de gestion option audit contrôle de gestion et fiscalité 2009
  

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Tables des matières

Dédicaces i

Remerciements ii

Sommaire iii

Sigles et abréviations iv

Liste des tableaux v

Liste des Figures vi

Introduction 1

Chapitre 1 : Présentation du cadre d'étude 2

Section 1 : Présentation de l'INRAB 2

Section 2 : Présentation du Programme de Cultures Maraîchères (PCM) de l'INRAB 4

Chapitre 2 : Fondements théorique et méthodologique 6

Section 1: Fondements théoriques 6

Paragraphe1 : Problématique, Objectifs et Hypothèses 6

A : Problématique et intérêt de l'étude 6

1-Problématique 6

2-Intérêt de l'étude 7

B- Objectifs et hypothèses de l'étude 8

1-Objectif général 8

2-Objectifs spécifiques 8

3- Hypothèses de l'étude 8

Paragraphe 2 : Revue de littérature 8

A. Définitions et classification des concepts clés de la littérature 8

B- Synthèse des travaux antérieurs 10

Section 2 : Méthodologie 11

Paragraphe 1 : Zone de l'étude 11

A- Situation géographique et structure du périmètre maraîcher de Houéyiho 12

B- Organisation et cadre institutionnel des exploitants maraîchers 13

Paragraphe 2 : Méthodes 14

A- Méthode de collecte et traitement des données 14

1- Méthode de collecte 14

2- Traitement des données 14

B- Méthode d'analyse et limite de l'étude 14

1-Méthode d'analyse 14

2- Limite de l'étude 15

Chapitre 3 : Résultats et discussions 16

Section 1: Comparaison de la gestion des exploitations maraîchères, perceptions des exploitants maraîchers et adaptations des exploitations maraîchères face aux effets du changement climatique 16

Paragraphe 1 : Comparaison de la gestion des exploitations maraîchères 16

A- Gestion des exploitations maraîchères 16

1-Gestion de l'exploitation sans utilisation d'outils de gestion 16

2-Gestion de l'exploitation avec utilisation d'outils de gestion 17

B- Comparaison 26

Paragraphe 2 : Perceptions des exploitants maraîchers et adaptations des exploitations maraîchères face aux effets du changement climatique 30

A- Perceptions des exploitants maraîchers face aux effets du changement climatique 30

1- Comparaison de la normale pluviométrie moyenne sur 30 ans (1971 à 2001) aux hauteurs pluviométriques moyennes mensuelles de l'année 2008 30

2- Perceptions des exploitants maraîchers 31

B- Adaptations développées par les systèmes des exploitations maraîchères dans le contexte de changement climatique actuel 31

Section 2 : Vérification des hypothèses et recommandations 32

Paragraphe 1 : Vérification des hypothèses de l'étude 32

A- Vérification de l'hypothèse N°1 32

B- Vérification de l'hypothèse N°2 32

C- Vérification de l'hypothèse N°3 32

Paragraphe 2 : Recommandations 32

Conclusion 42

Bibliographie I

Annexes 1 : Organigramme de l'INRAB I

Annexe 2 : Questionnaire d'enquête II

Annexe 3: Chiffre d'affaires moyens des maraîchers sur les 6 dernières années.....................................................................................................III

Tables des matières I

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"Là où il n'y a pas d'espoir, nous devons l'inventer"   Albert Camus