WOW !! MUCH LOVE ! SO WORLD PEACE !
Fond bitcoin pour l'amélioration du site: 1memzGeKS7CB3ECNkzSn2qHwxU6NZoJ8o
  Dogecoin (tips/pourboires): DCLoo9Dd4qECqpMLurdgGnaoqbftj16Nvp


Home | Publier un mémoire | Une page au hasard

 > 

Optimisation de l’extraction de l’huile essentielle de thymus vulgaire par hydro-distillation assistée par micro-ondes.


par soumaya Boussaid
Université Saleh Boubnider Constantine 3 - Master génie des procédés 2018
  

précédent sommaire suivant

Bitcoin is a swarm of cyber hornets serving the goddess of wisdom, feeding on the fire of truth, exponentially growing ever smarter, faster, and stronger behind a wall of encrypted energy

III.2.2 Résultats du plan central composite

À la recherche de l'optimum des conditions opératoires avec plus de précision, on fait appel à la réalisation d'un plan de surface de réponses, dans notre étude on a travaillé avec le plan central composite.

Vingt expériences ont été définies par le plan de surface de réponses (CC) (ANNEXE 2), les résultats obtenus expérimentalement sont présentés dans le tableau suivant :

Tableau III.7: La matrice d'expérience du plan central composite

Nexp

P

Q

R

1

-1.00000

-1.00000

0.24150

2

1.00000

-1.00000

0.03500

3

-1.00000

1.00000

0.16925

4

1.00000

1.00000

0.16975

5

-1.41421

0.00000

0.00000

6

1.41421

0.00000

0.00000

7

0.00000

-1.41421

0.51055

8

0.00000

1.41421

0.60700

9

0.00000

0.00000

0.43120

10

0.00000

0.00000

0.43120

11

0.00000

0.00000

0.43120

12

0.00000

0.00000

0.43120

13

0.00000

0.00000

0.43120

Le modèle de la réponse s'écrit comme suit :

Rmod = 0.4312 - 0.02575 p + 0.0248626 Q - 0.246978 p*p + 0.0324094 Q*Q

D'après le tableau III.6, le meilleur rendement optimal qu'on peut atteindre est de

R= 0. 0.607% pour une quantité maximale de plante (Q= 44g), d'une puissance centrée (500w).

Chapitre III Résultats et Discussion

Page 61

La validation du modèle est jugée par la table ANOVA représenté dans le tableau qui suit : Analyse de la variance (table ANOVA) :

L'analyse de la variance (ANOVA) a été tirée directement du logiciel Minitab.

Tableau III.8 : Table d'ANOVA du plan central composite

Variation

DDL

CM

 

SCEL= 0.474852

p-1=11

CML= 0.094970

Fobs=17.73

SCER= 0.037494

n-p=1

CMR= 0.005356

R2=92.68%

SCET= 0.512346

n-1=12

CMT=0.042695

R2 adjusté=87.45%

D'après la table ANOVA, on a un coefficient de détermination R2 = 0.8745, donc le

modèle est accepté, ça nous permet de dire que les rendements calculés par le modèle et les rendements mesurés expérimentalement sont de valeurs proches.

Figure III.9 : Graphe du contour

Chapitre III Résultats et Discussion

Figure III.11: Graphes d'optimisation

Figure III .10: Graphe de surface

Page 62

Les courbes des Figures III.9, III.10 et III.11 montrent les résultats finaux des valeurs optimales de nos facteurs, donnés par leurs valeurs codées

Chapitre III Résultats et Discussion

Page 63

Après la conversion en valeurs naturelles (ANNEXE 3), nos conditions opératoires sont tabulées comme suit:

Tableau III.9: Conditions opératoires optimales

Facteur

Valeur codée
D'optimum

Valeur naturelle
D'optimum

Valeur expérimentale
d'optimum

Puissance (watt)

0.1112

544 ?500

500

Quantité de matière végétale (g)

1.4142

44

44

Rendement (%)

/

0.5334

0.6070

Les résultats mentionnés sur le tableau montre qu'il n'y a pas différence significative entre les réponses expérimentales et celles prédites.

précédent sommaire suivant






Bitcoin is a swarm of cyber hornets serving the goddess of wisdom, feeding on the fire of truth, exponentially growing ever smarter, faster, and stronger behind a wall of encrypted energy








"Il faudrait pour le bonheur des états que les philosophes fussent roi ou que les rois fussent philosophes"   Platon