ABSTRACT
This work presents the results of a study to optimize the
extraction yield by hydrodistillation, and the physicochemical characterization
of its essential oils of Eucalyptus globulus. The main objec tive of This work
was to find the best operating conditions (extraction time and material
/solvent r atio), which could allow us to extract all the essential oil
fractions contained in the leaves of Euca lyptus.
To do this, hydrodistillation tests were carried out in the
laboratory by varying the extraction time and the material / solvent ratio. The
results obtained during the tests showed that the optimal time for the
extraction of essential oils is 120 minutes, and under this condition the
optimal ratio was 1 : 6.25 with an oil extraction yield. Essential of the order
of 1.20 %.
Then the organoleptic and physicochemical analysis were
carried out to check the purity of the es sential oil extracted. The values
obtained for the organoleptic analysis of the essential oil comply with the
standards of AFNOR NFT 7. With regard to the values of the physicochemical
analysis; density, refractive index and acid index, respectively equal to 0.876
; 1.475 ; 1.316. These values are in agreement with the values of the
physicochemical indices of the essential oils of Eucalyptus globulus reported
in the literature and are also in agreement with the values of the AFNOR NFT 7
standard. These values have shown the purity and the stability of the oil
essential extracted from t he leaves of Eucalyptus globulus.
IV | P a g e
DEDICACE
A mes parents ;
Pour vos mains qui ont tant travaillées, pour votre
coeur qui m'a tant donné, pour votre sourire qui m'a tant
réchauffé, pour vos yeux qui furent parfois mouillés, pour
vous qui m'avez tant aimé, autant des phrases d'expressions aussi
éloquentes soient-elles ne sauraient exprimer mon affection, ma
gratitude et ma reconnaissance que j'éprouve pour vous. Que ce modeste
travail soit un prélude de l'immense bonheur que je compte vous procurer
;
A mes frères et soeurs ;
A toute ma famille ;
A tous mes amis et connaissances ;
Je vous dédie ce travail, témoignage de ma profonde
reconnaissance et mon plus grand attachement.
V | P age
REMERCIEMENT
Nous exprimons nos sentiments de profonde gratitude à
notre Dieu le maitre de la vie, des temps et des circonstances, pour nous avoir
alloué de sa grâce inestimable et de nous avoir donné la
force, le courage et la patiente pour mener à terme ce travail.
Nous exprimons nos sentiments de reconnaissance et de
gratitude à l'égard du prof Jean-Marie KANDA, pour nous avoir
fait l'honneur de diriger ce travail, merci pour vos conseils et suggestions
qui ces derniers ont été d'une importance capitale dans la
réalisation de ce travail.
Nous sommes reconnaissant envers tout le corps professoral de
notre faculté en général et plus particulièrement
nos professeurs, chefs de travaux, et assistants du département de
chimie industrielle pour le bagage intellectuel reçu.
Nous pensons à nos encadreurs l'Assistant Ir Civil
Serge KATUFU et l'Ir Civil Jhon KASONGO pour leurs orientations et aides
précieuses dans la réalisation de ce travail.
Nous sommes reconnaissance à l'égard du Chef de
travaux au département de chimie à la faculté des sciences
Etienne KAHUNGA pour nous avoir aidé à réaliser l'analyse
phytochimique des feuilles d'Eucalyptus, merci pour votre aide et pour vos
remarques constructives, nous profitons de l'occasion pour exprimer nos
sentiment de reconnaissance à l'Assistant Frederick KAHENGA de la
faculté des sciences département de chimie, qui malgré ses
multiples occupations était toujours présent pour répondre
à nos préoccupations, veillez croire à notre haute
considération.
Nos remerciements s'adressent également à nos
parents Jacques KIBWELA MUKALAYI et Rebecca MUJINGA MPENGA, pour leur preuve
d'abnégation à notre endroit. Nous remercions également
notre famille KIBWELA pour leurs aident, prière et encouragement.
Nos remerciements le plus sympathique à tous nos
collègues de promotion pour les bons moments que nous avions
passés ensemble.
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