1.1.2. IMPORTANCE DE LA LOGISTIQUE
La logistique a pour objectif d'assurer, dans les meilleurs
délais et dans les meilleures conditions, la circulation du produit de
l'entreprise vers le client. Cette fonction doit, pour cela remplir un certain
nombre des missions (Dominique Becker,
2003)16
y' « Informer le service de production
sur les quantités à fabriquer à moyen terme en lui
fournissant des prévisions de vente fiable,
y' Informer le service de production sur les
quantités à fabriquer à court terme par une communication
rapide des données concernant les commandes à traiter; y'
Disposer du produit demande par le client, en d'autres termes
gérer les stocks;
15 Dr. Néjib BOURAOUI, relations
internationales économiques et politiques, Un. Julius Maxib(Allemagne),
p65
16 Gabriel, S. (2007a): Prozessorientiertes Supply
Chain Risikomanagement, Francfort-sur-le-Main. Gabriel, S. (2007b): Supply
Chain Simulation, dans: Haasis, 17Dominique Becker, in : Le
développement des implantations
logistiques en France et ses enjeux pour les
politiques
d'aménagement, mars 2003
13
y' Acheminer le produit vers le client, c'est-à-dire
assurer leur transport et leur livraison et assurer le bon fonctionnement du
produit par la mise en place d'un certain nombre des services»
I.1.3. LA PLACE DE LA GESTION LOGISTIQUE SUR LA REFORME
D'ENTREPRISES INDUSTRIELLE ET COMMERCIALE
Gabriel(1996), montre que la gestion logistique a pour
rôle d'assurer de manière aussi efficace que possible
l'organisation et le déroulement du processus de production qui porte
sur des biens et des services17. Elle constitue un
élément de compétitivité est de l'entreprise.
Elle contribue à déterminer:
y' Le niveau de prix de revient
y' La variété des produits offerts et leur possible
d'adaptation à l'évolution de la demande,
y' L'importance de délai de livraison18 y' La
qualité des produits livres.
Le champ couvert par la logistique est large, les
problèmes sont variés et les processus mis en oeuvre sont divers.
Il est nécessaire de les présenter selon la classification la
plus classique en trois niveaux d'importance.
Au niveau de la planification: On se heurte à un
ensemble de question liées à la gestion des capacités de
production. Une fois les objectifs de production fixés en fonction de la
demande, il convient de déterminer l'importance des ressources stables
à mobiliser pour atteindre (équipements, ressources
financières, Main d'oeuvre,...). Il faut également
déterminer le processus de gestion à mettre en place
(système d'information, organisation du processus de production, faire
ou faire faire)= phase qualitative et quantitative.
Au niveau de pilotage : on doit déterminer les besoins
c'est-à-dire la gestion des besoins, en d'autres termes, organiser les
activités de production sous forme du volume et du temps. On doit
déterminer avec précision les approvisionnements
nécessaires, passer les commandes en fonction du délai
exigé et fixé les dates de livraison. Cette phase consiste
à la constitution d'un plan directeur de production
détaillé. Au niveau de la régulation: il s'agit d'assurer
la gestion quotidienne des flux (matières premières, produit
semi-finis, les encours et les produits finis) en fonction de la demande. Parmi
les opérations de régulation les plus courantes: la gestion de
stock et l'ordonnancement.
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