IV.4.1.d. Département de fabrication
Ce département se charge de la fabrication de la
bière (PRIMUS, TURBO, MÜTZIG) et cela sur base des matières
premières que la BRALIMA acquiert soit localement ou par importation au
sein de ses fournisseurs internationaux.
IV.4.1.e. Département d'embouteillages
La seule mission de ce département est de mettre la
boisson fabriquée dans un conditionnement qui la rend prête
à la consommation. Ceci en mettant chaque sorte de boisson dans les
bouteilles respectives. Ce département se charge aussi de la production
des boissons gazeuses.
IV.4.1.f. Département technique
Il a pour rôle d'entretenir les machines de toute
l'usine et les maintenir en bon état. Il se charge aussi de la
réparation des pannes et assure une assistance technique et de la
maintenance préventive et curative des machines de l'usine. Ce
département travaille en étroite collaboration avec le
département de la logistique.
59
IV.4.1.g. Département médical
Ce département apporte l'assistance médicale
à tous les agents de la BRALIMA et à leurs familles
légalement reconnues, et aux pensionnés. Pour des raisons
sanitaires, la Bralima sarl/Siège de Bukavu détient un centre
médical doté des machines modernes gérées par des
médecins de très haute compétence.
IV.4.1.h. Département qualité et
technologie46
Ce département a pour but: de s'assurer que le produit
est propre ou mal propre à la consommation et du coup s'assurer si le
produit répond aux normes internationales de fabrication ISO
(International Standardisation Organisation). Ce contrôle est aussi fait
suivant les normes de la maison mère HEINEKEN. Toute cette prudence pour
éviter qu'une erreur ne se produise et qu'on ne puisse pas nuire
à la santé des consommateurs. La Bralima sarl/siège de
Bukavu dispose des laboratoires d'analyse des boissons produites avant de les
soumettre à la consommation et l'autre laboratoire d'analyse des
déchets avant leur expulsion dans la nature.
46 Pascal NDEGEYI MURHULA, Rapport de
stage effectué à la Bralima sarl/Siège de Bukavu, Aout
2013
Bralima Sarl/Siège de Bukavu/ Données de
l'entreprise
Baharanyi Mpongo, Maximisation des recettes au sein d'une
société commerciale, mémoire inédit, Unikis, 2006 ;
p66
Emile BYUMANINE MUCENGA , Maitrise du cout de production
et la maximisation des recettes dans une entreprise industrielle,
mémoire inedit, UNILU 2006
60
| 
