4.1.4. Culture
Sur le plan culturel, Torbeck disposait de plusieurs groupes
de jeunes qui savaient animer et éduquer la population par des
pièces de théâtre.
Ceux qui s'intéressent à la culture se
rappellent des prouesses de l'UCJT, des idéalistes, du groupe Samba, de
l'UJPT. C'est un carrefour où tous les rythmes culturels se croisent.
Au niveau des danses folkloriques on y observe le menuet, le congo,
le « rada » et le « rara » qui
suscitent l'admiration des visiteurs. En ce qui a trait à la
musique de tendance Compas direct, Torbeck possède son propre groupe,
Universal Music de Welsh (quartier de la première section communale. A
l'intérieur du bourg, il y a un groupe de jeunes (HERJMA Disco) qui
organise chaque fois que le besoin se fait sentir de grandes journées
récréatives extrêmement explosives. On y trouve quatre
pistes dansantes dont la plus attirante est « Bamboula »
située à l'Estère. Elle fonctionne chaque fin de semaine
et chaque premier mercredi du mois afin de permettre aux pèlerins qui
viennent prier St Joseph de s'amuser. A Torbeck, les gageures ne se
comptent plus. Le combats de coq, rivalisant avec le
« rara » reste et demeure l'un des principaux loisirs des
paysans.
La position de Torbeck par rapport à la mer des
caraïbes favorise l'aménagement de plusieurs petites plages
où les jeunes ont l'habitude d'organiser non seulement de grandes
journées de pique-nique, mais aussi de festivals. L'Estère Beach,
« Grande embouchure » (Granbouchi) et Bouri sont les plus
réputées. Le carnaval y est toujours organisé avec faste
sans oublier la diffusion des émissions culturelles de Focus FM
émettant sur le 99.9 FM stéréo.
4.1.5. L'éducation
Après la ville des Cayes, Torbeck est la seule
Commune du département du Sud à posséder deux
lycées : Rivière Hérard localisé au sein
du bourg et le lycée de « Ferme le blanc »
situé à la quatrième section communale. Ensuite, pour les
quatre sections communales, nous recensons 16 collèges de
troisième cycle de l'école fondamentale, 63
écoles réparties comme suit : 8 écoles
nationales d'Etat, 11 établissements privés, 2 écoles
d'obédience épiscopalienne et 37 relevant des cultes
réformés.
A l'intérieur de toute la Commune, il existe plusieurs
collèges dont deux fonctionnent jusqu'à la
terminale : Le collège Justin Lhérisson (3 6ans) et le
collège St Paul. Finalement, à côté de la ville
des Cayes, Torbeck est la seule commune à posséder un centre
universitaire : La faculté d'agronomie de l'Université Notre
Dame d'Haïti (UNDH) située sur l'habitation de Redon non loin du
bourg.
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