4.1.2. Fondation de Torbeck
Torbeck, en tant que paroisse représente un
élément important dans la constitution du patrimoine politique et
religieux du pays. D'ailleurs, c'est le lieu de naissance de Boirond Tonnerre,
le rédacteur de l'Acte de l'Indépendance. Fondée en 1720
par le duc français Joseph de Vaudreuil, la Commune de Torbeck
était tellement importante à l'époque qu'on savait
dire : «Le bourg des Cayes, la ville de Torbeck»33.
Son st. Patron, St. Joseph est fêté traditionnellement le 19
mars. L'église de Torbeck, considérée comme faisant partie
du patrimoine religieux du pays, est plus ancienne que les deux plus grandes
églises de la ville des
Cayes : « Sacré-Coeur et
Cathédrale »34. Cependant en fonction de sa
situation territoriale extrêmement plate, elle est souvent l'objet de
fréquentes inondations dévastatrices. En temps pluvieux, presque
toute la zone se transforme en de véritables lits de rivières.
Le bourg est enclavé, à l'est par la rivière de Torbeck,
au sud-est, par l'Estère et au Sud par la mer des Caraïbes. Au fil
des ans et sous le poids des intempéries, le bourg est ruiné
et la zone littorale totalement érodée. Zone
côtière, on y trouve plusieurs plages attrayantes.
4.1.3. Economie et Agriculture de Torbeck
L'économie de Torbeck dépend de son
marché principal situé à Ducis, 3ème
section communale. Ce marché, un des trois plus grands du pays en
matière de rentabilité représente un atout majeur pour la
caisse de l'Etat. Chaque mardi, on y brasse des centaines de milliers de
gourdes. Des dizaines y partent en transportant vers la capital toutes
sortes de denrées sans compter les camionnettes qui assurent le
trajet Cayes-Ducis-Torbeck et des autres localités avoisinante.
A coté de la pêche, base principale de
l'économie torbeckoise, figurent aussi l'agriculture, l'élevage,
la commercialisation du lait de vache. En dépit de la baisse de la
production agricole, Torbeck est considéré comme l'un des
principaux greniers du département. Son sol arable et les diverses
rivières qui l'arrosent permettent aux agriculteurs de la zone de
pratiquer la polyculture : Le pois, le riz, le maïs, la figue banane,
le petit mil et le « mazoumbel » malheureusement en voie de
disparition. Aucune instance ne s'est penchée sur ce problème et
aucune étude n'a été faite pour déterminer la cause
de cette maladie dévastatrice qui ronge le
« Mazoumbel ». Ces produits précités peuvent
être trouvés un peu partout à travers la commune de
Torbeck qui dispose des zones sèches et de zones marécageuses
à vocation agricole.
L'élevage joue aussi un rôle
prépondérant dans l'économie Torbeckoise. Presque tous les
animaux du territoire y sont élevés. Cependant, la
priorité est accordée à l'élevage bovin, porcin et
caprin. La poule a également une place de choix dans cette
activité.
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