SECTION II : SUGGESTIONS
A la lumière de ce qui précède, plusieurs
suggestions sont formulées tant à l'endroit de l'État que
des particuliers en vue d'une valorisation de la culture du bissap au
Bénin.
PARAGRAPHE I : A l' endroit des promoteurs et des
femmes
Nous suggérons à l'endroit des personnes qui
aimeraient investir dans la production de jus de bissap qu'un accent
particulier devrait être mis sur la qualité et le goût du
jus qu'ils mettront sur le marché pour répondre aux
préoccupations des consommateurs. Cependant il faudrait tenir compte de
l'aspect climat dans la détermination de l'offre du produit. Aussi il
s'est avéré lors de nos enquêtes auprès des
consommateurs que la majeure partie d'eux ignore les vertus
thérapeutiques que regorge le jus de bissap. Nous suggérons donc
aux futurs promoteurs de faire la sensibilisation dans ce sens et surtout
promouvoir les autres produits dérivés du bissap tels que les
confitures du bissap, le sirop du bissap ainsi que le bissap en poudre.
Étant donné que la terre et la main d'oeuvre
constituent des facteurs limitant à leur accès à
l'agriculture et que l'oseille peut être cultivée le long des
champs, un mari permettra à sa femme d'utiliser cet espace qui serait
autrement ''gaspillé''. Pour les femmes pratiquant l'agriculture dans
les zones urbaines, périurbaines et rurales disposant d'un accès
régulier aux marchés, les avantages économiques
tirés de la production de l'oseille sont considérables.
D'énormes quantités seront vendues à travers les
marchés, et plus importante, cependant, la vente des produits d'oseille
tel que le jus de bissap pourra procurer des revenus qui seront directement
contrôles par les femmes.
PARAGRAPHE II : A l'endroit de l'Etat
L'Etat Béninois gagnerait à inscrire le bissap
au nombre des filières porteuses retenues pour la diversification
agricole au Benin car le bissap regorge d'énormes potentialités
qui sont actuellement sous utilisées.
En effet avec une économie mondiale en perpétuel
changement et qui exige une spécialisation des exportations agricoles,
il y a un potentiel réel pour l'oseille car contrairement au coton
cultivé dans l'espace ouest Africain, l'oseille peut être
consommé et vendue localement.
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