b). Les effets sur la production, les échanges et la
consommation.
Introduites et adoptées dans un milieu où la
nécessité se fait sentir, les technologies appropriées ont
un apport positif. Mireille Lecarme (1992 : 303), parlant de la
commercialisation du poisson chez les Lebu à Dakar, signale par exemple
l'apport bénéfique de l'adoption d'outils modernes : «
L'adoption des techniques nouvelles, senne tournante (grand filet coulissant)
et pirogues à moteur, a augmenté la productivité dans les
années 60-70. (...) Quant au mareyage à distance, il est devenu
possible grâce à des camionnettes ». Cette augmentation de la
productivité ne peut rester sans effet sur la consommation et vice-versa
; en outre, l'augmentation de la consommation agira sur le flux des
échanges commerciaux. Il se crée ainsi, grâce à la
technologie appropriée, un cercle vertueux où toute la vie
sociale trouve un dynamisme.
Les effets des TA sur la production, la consommation et les
échanges s'étendent plus loin qu'on ne l'imagine souvent. Car
l'effet système s'étend toujours d'une petite échelle
à une grande : du village, par exemple, à l'échelle
internationale. En effet, « Un système de procédés
intégrés de production, de conditionnement et de transformation
des produits alimentaires agira nécessairement sur l'augmentation des
exportations du pays » (Moïse Nzemen, 1986 : 47). Le commerce de
poisson fumé ou séché entre le Burkina et le Mali en est
un exemple. Au total, les aspects socio-économiques des TA ne doivent
pas être perdus de vue, autant dans la recherche que dans l'action de
développement.
A ce stade, notre approche des technologies appropriées
nous aura permis de les appréhender comme un ensemble de moyens
techniques et de savoir-faire, aptes à la satisfaction des besoins
fondamentaux des populations en quête d'amélioration quantitative
et qualitative de leurs conditions de vie. Nous précisons bien que,
selon la définition que nous entendons donner au terme, les technologies
appropriées posent, en même temps que le problème de leur
adaptation aux conditions socio-économiques des pays en
développement, celui de l'appropriation des techniques par les
populations de ces pays.
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