4.2.
Rentabilité économique des systèmes de production de
tomate et de chou.
Ce volet traite des
résultats de l'évaluation économique des systèmes
de production de tomate et de chou au Sud-Bénin.
4.2.1.
Présentation de l'évaluation économique des
systèmes de production de tomate.
Le tableau N°13 qui suit, présente les
résultats récapitulatifs de l'analyse économique des
systèmes de production de tomate, de même que ceux obtenus sous
les trois scénarii décrits plus haut.
Scénarii (0) & (1):
Suivant les valeurs calculées du CRL (Tableau
N°13), le système de production N°11(Variété
locale + insecticide non recommandé + pluvial) présente le
meilleur avantage comparatif (CRL=0,06). Il est suivi du système
N°12 (Variété locale +insecticide non recommandé
+ pluvial ; CRL=0,10) et en troisième position du
système N°1 (Variété améliorée +
insecticide non recommandé+ motopompe et tuyau flexible ;
CRL=0,14). Ces trois systèmes sont en effet les plus
compétitifs de la zone d'étude.
Les valeurs du Ratio Coût/Bénéfice (RCB)
sont également toutes inférieures à l'unité (1).
L'activité de production de tomate de décrue et de contre-saison
est donc économiquement rentable sous les scénarii (0) et(1). En
examinant les valeurs prises par le RCB au sein des systèmes de
production côtiers, les systèmes utilisant l'irrigation manuelle
(Systèmes N°7 et 8) sont économiquement les plus rentables.
Ils sont suivis des systèmes utilisant le mode d'irrigation
semi-motorisée (Système N°4 et 6) puis, enfin de ceux
utilisant un mode d'irrigation motorisée (système N°1 et 3).
C'est ainsi que, au sein des exploitations côtières, le
système de production N°7 (Variété
améliorée + pesticide chimique non recommandé +
arrosoir) est suivant le RCB le plus efficace (RCB = 0,31). Mais suivant
les valeurs prises par le PEN et le CRL, c'est plutôt le système
de production N°1 (Variété améliorée +
pesticide chimique non recommandé + motopompe et tuyau flexible)
qui présente le meilleur avantage comparatif (Voir tableau
N°13).
Tableau N° 13: Les
indicateurs de l'avantage comparatif des systèmes de production de
tomate au Sud-Bénin
|
Systèmes de Productions
|
Scénarii (0) & (1)
|
Scénario (2)
|
Scénario (3)
|
|
N°
|
Technologies
|
PEN
|
CRL
|
RCB
|
PEN
|
CRL
|
RCB
|
PEN
|
CRL
|
RCB
|
|
1
|
Variété améliorée +
Chimique non Rec + Motopompe & Tuyau flexible
|
274
|
0,14
|
0,37
|
192
|
0,27
|
0,56
|
- 9
|
1,16
|
1,04
|
|
3
|
Variété améliorée + ext.aq. de
neem + Motopompe & Tuyau flexible
|
216
|
0,18
|
0,41
|
140
|
0,34
|
0,62
|
-30
|
1,70
|
1,15
|
|
4
|
Variété améliorée + Chimique non
Rec + motopompe& bassin & arrosoir
|
246
|
0,17
|
0,33
|
187
|
0,29
|
0,49
|
18
|
0,81
|
0,91
|
|
6
|
Variété améliorée + ext.aq. de
neem + motopompe& bassin & arrosoir
|
201
|
0,21
|
0,36
|
144
|
0,36
|
0,54
|
- 2
|
1,03
|
1,01
|
|
7
|
Variété améliorée+ Chimique non
Rec + arrosoir
|
230
|
0,19
|
0,31
|
179
|
0,31
|
0,46
|
26
|
0,76
|
0,86
|
|
8
|
Variété améliorée + Chimique Rec
+ arrosoir
|
200
|
0,22
|
0,34
|
150
|
0,36
|
0,50
|
10
|
0,89
|
0,94
|
|
11
|
Variété locale + Chimique non Rec +
pluvial
|
387
|
0,06
|
0,10
|
366
|
0,10
|
0,14
|
29
|
0,58
|
0,68
|
|
12
|
Variété locale + ext.aq. de neem +
pluvial
|
259
|
0,10
|
0,10
|
245
|
0,14
|
0,14
|
19
|
0,68
|
0,68
|
Source : Données
enquêtes Juillet - Septembre 2008
Ces résultats montrent que,
même s'ils dégagent les meilleurs profits économiques, les
exploitations de la zone côtière pratiquant l'irrigation
motorisée, supportent les coûts de production les plus
élevés. Ceux à irrigation manuelle rentabilisent mieux une
unité monétaire (FCFA) investie que les systèmes à
irrigation motorisée et semi-motorisée. Cependant, il a
été notifié, au niveau du chapitre 5 que le mode
d'irrigation motorisée est celui le plus pratiqué par les
producteurs. En effet, la pénibilité de l'irrigation manuelle
(Superficies cultivées plus grandes) et la précarité du
foncier (les bassins sont difficilement déplaçables en cas de
déguerpissement) seraient les facteurs qui déterminent beaucoup
plus l'adoption de cette pratique en zone côtière.
En considérant uniquement le critère du mode
d'irrigation, les systèmes utilisant les insecticides coton
présentent le meilleur avantage comparatif. Ils sont en
général suivis de ceux utilisant les extraits botaniques. En
effet, nous constatons que les valeurs prises par le CRL et le RCB des
systèmes utilisant l'extrait de neem, sont supérieures à
celles prises par les mêmes indicateurs pour les systèmes
utilisant les insecticides réservés au coton.
Notez ici que l'efficacité économique des
systèmes de production utilisant les pesticides chimiques non
recommandés, ne saurait justifier la pratique. Ils ont en
réalité un coût économique très
élevé, qui pourrait si on en tenait compte, les rendre
économiquement pas rentables ; les effets ne sont pas perçus
immédiatement par les producteurs. Vodouhè (2007) montre que les
dépenses liées aux conséquences des pesticides chimiques
de synthèse sur la santé sont les coûts directs tels que
l'achat des médicaments et les soins faits dans les hôpitaux suite
aux intoxications alimentaires et corporelles; et les coûts indirects
tels que l'hospitalisation, l'immobilisation, le temps perdu et l'assistance
(garde malade). En plus de ces coûts liés à la santé
des producteurs, il y a également des coûts liés à
la destruction d'autres composantes de l'environnement. Au nombre de celles-ci,
il faut citer la contamination de la nappe phréatique, Amoussougbo
cité par Singbo (2002), la destruction de la faune et de la flore et la
destruction de la fertilité naturelle des sols herock et krall
cité par Aïtchédji(2001). Il s'agit là, de
problèmes écologiques et de santé publique qui ne
sauraient être minimisés.
Scénarii (2) et (3):
Sous le scénario (2), seul le système
n'utilisant pas de pesticides (Système de production N°10) n'est
pas économiquement rentable. La valeur prise par le CRL et le RCB est
supérieure à l'unité. De façon globale et
relativement aux scénarii précédents, l'avantage
comparatif des systèmes a baissé. Mais tous les autres
systèmes demeurent économiquement rentables.
Sous le scénario (3), en zone côtière tous
les systèmes à irrigation motorisée (systèmes
N°1, 2, et 3) ne sont pas rentables (RCB>1). Seul le système
N°4 à irrigation semi-motorisée et les systèmes
N°7 et N°8 à irrigation manuelle sont économiquement
rentables (RCB<1). Le mauvais résultat observé au niveau des
systèmes à irrigation motorisée est dû aux
coûts de production assez élevés supportés par ces
systèmes. les conclusions au niveau des scénarii (0) et (1) sont
donc confirmées.
Scénario (4) :
Les résultats de l'évaluation économique
sous le scénario (4) où un premium de 25% sur le prix de la
tomate traitée aux extraits de neem est appliqué, ne sont pas
différents de ceux de l'évaluation financière (voir
Tableau N°14 qui suit). On abouti donc aux mêmes conclusions.
Tableau N°14 : Budget
économique des systèmes de production de tomate sous le
scénario (4)
|
Systèmes de production
|
Budget Financier
|
|
N°
|
Technologies
|
Rev
|
CFE
|
CFL
|
PFN
|
|
1
|
Variété améliorée + Chimique non Rec
+ Motopompe & Tuyau flexible
|
436
|
174
|
70
|
192
|
|
3
|
Variété améliorée + ext.aq.
de neem + Motopompe & Tuyau flexible
|
459
|
155
|
73
|
231
|
|
4
|
Variété améliorée + Chimique non
Rec + motopompe& bassin & arrosoir
|
365
|
100
|
78
|
187
|
|
6
|
Variété améliorée + ext.aq.
de neem + motopompe& bassin & arrosoir
|
394
|
92
|
79
|
222
|
|
7
|
Variété améliorée + Chimique non Rec
+ arrosoir
|
331
|
70
|
82
|
179
|
|
9
|
Variété améliorée + ext.aq.
de neem + arrosoir
|
304
|
67
|
84
|
154
|
|
11
|
Variété locale + Chimique non Rec + pluvial
|
428
|
21
|
40
|
366
|
|
12
|
Variété locale + ext.aq.
de neem + pluvial
|
358
|
-
|
41
|
317
|
Source : Données
enquêtes Juillet - Septembre 2008.
|
|
