6.3. Exécution des opérations par âge
et par sexe
Lorsqu'un paysan pose un acte, il y a toujours une
rationalité qui soutend ce comportement. Unanimement, les producteurs de
Dridji estiment que pour aller au champ et travailler, il faut avoir au moins 7
ans. Cependant, à cet âge, un enfant n'est pas encore capable de
travailler comme cela se doit. Le champ à cet âge est donc
facultatif. L'âge requis pour être apte aux travaux agricoles est
de 15 ans selon les producteurs. De ce point de vue, dans les ménages
les travaux sont répartis suivant l'âge et le sexe. Ces deux
facteurs sont en rapport avec la force de travail (morphologie) de l'individu.
Les tableaux n°20, n°21, n°22 et n°23 représentent,
les superficies emblavées par chaque catégorie d'âge et
suivant le sexe en une journée de travail. Pour calculer ces
différentes superficies, des entretiens ont eu lieu avec les
catégories d'acteurs concernés. Dans un premier temps, la mesure
retenue était le billon puis nous avons ramené les données
en ha, sachant que dans le milieu 600 billons donnent un hectare (ha).
De l'analyse de ces tableaux il ressort que les travaux lourds
tels que le défrichement, le labour et le rebutage sont destinés
aux adultes hommes. Néanmoins, toutes les autres catégories
peuvent apporter leurs soutiens lors de l'exécution de ces tâches,
pour faire avancer les travaux surtout qu'elles se déroulent de
façon manuelle. On observe que le sarclage qui à
première vue est une activité masculine, est
loin de l'être, car les femmes sont également sollicitées
pour le faire. Elles font beaucoup plus la récolte tandis que les
enfants sont plus spécialisés dans le démariage. Ils
servent aussi bien lors du semis que de l'épandage.
Tableau n°20 : Superficie en ha
emblavée par un garçon dont l'âge est compris entre 7 et 15
ans en une journée de travail
|
Opérations
culturales
Cultures
|
Défrich
ement
|
Labour
|
Semis
|
Démari-
age
|
Sarclage
|
Rebu-
tage
|
Epandage
|
Pulvéri-
sation
|
récolte
|
|
Maïs
|
0,07
|
0,05
|
0,20
|
-
|
0,5
|
-
|
0,14
|
-
|
0,08
|
|
Niébé
|
0,07
|
0,05
|
0,10
|
-
|
0,05
|
-
|
-
|
-
|
0,02
|
|
Coton
|
0,07
|
0,05
|
0,12
|
0,14
|
0,05
|
0,07
|
0,14
|
-
|
0,008
|
|
Arachide
|
0,07
|
0,05
|
0,08
|
-
|
0,04
|
-
|
-
|
-
|
0,04
|
|
Soja
|
0,07
|
0,05
|
0,10
|
-
|
0,05
|
-
|
-
|
-
|
0,02
|
|
Manioc
|
0,07
|
0,05
|
0,07
|
-
|
0,05
|
0,07
|
-
|
-
|
0,007
|
Sources : Nos enquêtes de terrain
juillet - septembre 2005.
Tableau n°21: Superficie en
ha emblavée par une fille dont l'âge est compris entre 7 et 15 ans
en une journée de travail
|
Opérations
culturales
Cultures
|
Défrihe
ment
|
Labour
|
Semis
|
Démari-
age
|
Sarclage
|
Rebu-
tage
|
Epandage
|
Pulvéri-
sati on
|
récolte
|
|
Maïs
|
0,04
|
0,03
|
0,20
|
-
|
0,04
|
-
|
0,12
|
-
|
0,12
|
|
Niébé
|
0,04
|
0,03
|
0,13
|
-
|
0,04
|
-
|
-
|
-
|
0,03
|
|
Coton
|
0,04
|
0,03
|
0,12
|
0,14
|
0,04
|
0,04
|
0,12
|
-
|
0,008
|
|
Arachide
|
0,04
|
0,03
|
0,08
|
-
|
0,03
|
-
|
-
|
-
|
0,04
|
|
Soja
|
0,04
|
0,03
|
0,13
|
-
|
0,04
|
-
|
-
|
-
|
0,03
|
|
Manioc
|
0,04
|
0,03
|
0,04
|
-
|
0,04
|
0,04
|
-
|
-
|
0,003
|
Sources : Nos enquêtes de terrain
juillet - septembre 2005.
Tableau n°22 : Superficie en ha
emblavée par une adulte homme dont l'âge est compris entre 15-64
ans en une journée de travail
|
Opérations
culturales
Cultures
|
Défrich
ement
|
Labour
|
Semis
|
Démar-
rage
|
Sarclage
|
Rebu-
tage
|
Epandage
|
Pulvéri
-sation
|
récolte
|
|
Maïs
|
0,14
|
0,10
|
0,40
|
-
|
0,08
|
-
|
0,3
|
-
|
0,14
|
|
Niébé
|
0,14
|
0,10
|
0,23
|
-
|
0,08
|
-
|
-
|
2,00
|
0,04
|
|
Coton
|
0,14
|
0,10
|
0,20
|
0,20
|
0,8
|
0,14
|
0,3
|
2,00
|
0,02
|
|
Arachide
|
0,14
|
0,10
|
0,23
|
-
|
0,07
|
-
|
-
|
-
|
0,07
|
|
Soja
|
0,14
|
0,10
|
0,23
|
-
|
0,08
|
-
|
-
|
-
|
0,04
|
|
Manioc
|
0,14
|
0,10
|
0,20
|
-
|
0,08
|
0,14
|
-
|
-
|
0,02
|
Sources : Nos enquêtes de terrain
juillet - septembre 2005.
Tableau n°23: Superficie en
ha emblavée par une femme adulte dont l'âge est compris entre
15-64 ans en une journée de travail
|
Opérations
culturales
Cultures
|
Défrich
ement
|
Labour
|
Semis
|
Démari
-age
|
Sarclage
|
Rebu-
tage
|
Epandage
|
Pulvéri-
sation
|
récolte
|
|
Maïs
|
0,08
|
0,07
|
0,40
|
-
|
0,08
|
-
|
0,3
|
-
|
0,20
|
|
Niébé
|
0,08
|
0,07
|
0,23
|
-
|
0,08
|
-
|
-
|
-
|
0,05
|
|
Coton
|
0,08
|
0,07
|
0,20
|
0,20
|
0,08
|
0,07
|
0,3
|
-
|
0,02
|
|
Arachide
|
0,08
|
0,07
|
0,23
|
-
|
0,07
|
-
|
-
|
-
|
0,07
|
|
Soja
|
0,08
|
0,07
|
0,23
|
-
|
0,08
|
-
|
-
|
-
|
0,05
|
|
Manioc
|
0,08
|
0,07
|
0,13
|
-
|
0,08
|
0,07
|
-
|
-
|
0,008
|
Sources : Nos enquêtes de terrain
juillet - septembre 2005.
|
|
