1.2.2. Eléments affectifs de
l'attitude des consommateurs face à MGQ
Il s'agit ici de présenter ce que les répondants
ont aimé en Malta Guinness Quench et ce qu'ils n'ont pas aimé.
Nous présenterons également leur niveau de satisfaction par
rapport à certains critères de choix.
Tableau 15 : Hiérarchisation des
critères de Malta Guinness Quench aimés par les
consommateurs
|
Critères
|
Effectifs
|
Fréquences
|
|
Le goût
|
66
|
66,00%
|
|
La forme de la bouteille
|
59
|
59,00%
|
|
La légèreté
|
24
|
24,00%
|
|
Parfum/odeur/arôme
|
19
|
19,00%
|
|
La saveur
|
14
|
14,00%
|
|
Qualités nutritionnelles
|
10
|
10,00%
|
|
Rafraîchissante
|
7
|
7,00%
|
|
Le volume réduit
|
4
|
4,00%
|
|
La douceur
|
3
|
3,00%
|
|
Le teneur en gaz
|
3
|
3,00%
|
|
Mousse
|
1
|
1,00%
|
|
Base
|
100
|
Il ressort de ce tableau que deux critères
prévalent : Le goût (66 %) et la forme de la bouteille (59
%). Ce sont là les critères que les consommateurs ont le plus
aimés sur Malta Guinness Quench. Autrement dit, le goût et la
forme de la bouteille sont de véritables atouts pour Malta Guinness
Quench.
Ils sont secondés par la légèreté
(24 %) ; le parfum ou l'odeur (19 %) ; la saveur (14 %) et les
qualités nutritionnelles (10 %). Mais il existe aussi des
critères que les consommateurs n'ont pas aimés en Malta Guinness
Quench.
Tableau 16 : Hiérarchisation des
critères de Malta Guinness Quench rejetés par les
consommateurs
|
Critères
|
Effectifs
|
Fréquences
|
|
Contenance (petite)
|
76
|
76,00%
|
|
Le prix (est élevé)
|
69
|
69,00%
|
|
Trop de mousse
|
34
|
34,00%
|
|
Trop de gaz
|
17
|
17,00%
|
|
Trop de légèreté
|
6
|
6,00%
|
|
odeur/parfum (mauvais)
|
6
|
6,00%
|
|
Le goût
|
5
|
5,00%
|
|
Trop de sucre
|
4
|
4,00%
|
|
Pas rafraîchissante
|
2
|
2,00%
|
|
Forme de la bouteille
|
1
|
1,00%
|
|
Ressemblance à la bière
|
1
|
1,00%
|
|
Base
|
100
|
Les consommateurs reprochent à Malta Guinness Quench
d'avoir une contenance beaucoup trop petite par rapport à son prix. Ces
deux critères qui sont les plus élevés ici ne sauraient
être dissociés car les consommateurs jugent la contenance par
rapport au prix. Pour cette raison, nous pouvons affirmer que plus de 72 % des
répondants pensent que Malta Guinness Quench coûte beaucoup trop
cher par rapport à sa contenance. C'est le principal critère
qu'ils n'ont pas aimé en Malta Guinness Quench. Par ailleurs, les
répondants trouvent que le produit est fortement mousseux (34 %) avec
trop de gaz (17 %) et cela ne leur a pas plu.
Tableau 17 : Evaluation des critères
de Malta Guinness Quench
|
Echelle
|
pas du tout satisfaisant
|
Plutôt pas satisfaisant
|
+ ou - satisfaisant
|
plutôt satisfaisant
|
tout à fait satisfaisant
|
Pmi
|
Ecart type
|
CV
|
|
Critères
|
Scores
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|
Goût
|
3
|
3
|
11
|
59
|
24
|
4,02
|
0,87
|
21,5%
|
|
Saveur
|
2
|
6
|
8
|
64
|
20
|
3,98
|
0,84
|
21,1%
|
|
Conditionnement
|
3
|
5
|
19
|
49
|
24
|
3,90
|
0,94
|
24,2%
|
|
Infos nutritionnelles
|
5
|
12
|
9
|
42
|
32
|
3,88
|
1,15
|
29,7%
|
|
Légèreté
|
7
|
5
|
14
|
56
|
18
|
3,77
|
1,04
|
27,7%
|
|
Produit
|
1
|
2
|
37
|
47
|
13
|
3,73
|
0,76
|
20,5%
|
|
Prix
|
45
|
33
|
9
|
8
|
5
|
1,97
|
1,15
|
58,4%
|
|
|
|
|
|
|
PM :
|
3,61
|
|
|
Nous relevons à partir de ce tableau que tous les
critères à l'exception du prix ont un poids moyen
supérieur à la moyenne des poids moyens. De ce fait, on peut
conclure que les répondants sont au moins satisfaits de ces
critères de Malta Guinness Quench. Cependant, ils ne sont pas satisfaits
de la politique de prix de Malta Guinness Quench.
On peut également noter que les coefficients de
variations pour la plupart sont inférieurs à 25 % ce qui
témoigne de la faible dispersion des opinions quant aux critères
énumérés.
Tableau 18 : Confrontation de Malta Guinness
Quench aux attentes des Consommateurs
|
Effectifs
|
Fréquences
|
|
Malta Guinness Quench correspond aux attentes des
consommateurs
|
39
|
39 %
|
|
Malta Guinness Quench ne correspond pas aux attentes des
consommateurs
|
61
|
61 %
|
|
Total
|
100
|
100 %
|
L'évaluation globale de Malta Guinness Quench par
rapport aux attentes montre que 61 % des répondants pensent que Malta
Guinness Quench ne correspond pas à leurs attentes contre 31 % qui
pensent le contraire.
|
|
