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Analyse de l'Attitude des Consommateurs face à un nouveau produit: Malta Guinness Quench

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par Romain MINSILI NGOLA
Ecole Supérieure des Sciences Economiques et Commerciales (ESSEC) de Douala - Diplôme d'Etudes Supérieures de Commerce (DESC) 2006
  

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LISTE DES FIGURES

FIGURE 1 : CIRCUIT DE DISTRIBUTION DES SOFT DRINKS 9

FIGURE 2 : EVOLUTION DES CONSOMMATIONS 12

FIGURE 3 : EVOLUTION DES PARTS DE MARCHÉ DES SOFT DRINKS 13

FIGURE 4 : EVOLUTION DES PARTS DE MARCHÉ DE MGQ 17

FIGURE 5 : EVOLUTION DES RÉALISATIONS DE MGQ PAR RAPPORT AUX OBJECTIFS 17

FIGURE 6 : LES COMPOSANTES DE L'ATTITUDE 23

FIGURE 7 : MODÈLE DE LA HIÉRARCHIE DES EFFETS PUBLICITAIRES 24

FIGURE 8 : PROCESSUS DE FORMATION DE L'ATTITUDE DU CONSOMMATEUR 27

FIGURE 9 : ATTENTES DES CONSOMMATEURS DE SOFT DRINKS 64

FIGURE 10 : EVALUATION DES AFFIRMATIONS SUR MALTA GUINNESS QUENCH 66

FIGURE 11 : LES CRITÈRES DE MGQ QUE LES CONSOMMATEURS AIMENT 67

FIGURE 12 : LES CRITÈRES DE MGQ QUE LES CONSOMMATEURS REJETTENT 68

FIGURE 13 : INTENTIONS D'ACHAT DE MALTA GUINNESS QUENCH 69

FIGURE 14 : INTENTIONS DE FIDÉLITÉ À MALTA GUINNESS QUENCH 70

FIGURE 15 : HABITUDES DE CONSOMMATION DE MALTA GUINNESS QUENCH 72

FIGURE 16 : GROUPES D'INFLUENCE 73

SOMMAIRE

DEDICACE I

REMERCIEMENTS II

AVANT PROPOS IV

RESUME V

LISTE DES ABREVIATIONS VI

LISTE DES TABLEAUX VII

LISTE DES FIGURES VIII

SOMMAIRE IX

INTRODUCTION GENARALE 1

PREMIERE PARTIE : LE MARCHE CAMEROUNAIS DES SOFT DRINKS ET L'ATTITUDE DES CONSOMMATEURS 5

CHAPITRE I : MALTA GUINNESS QUENCH DANS LE MARCHE CAMEROUNAIS DES SOFT DRINKS 6

SECTION 1 : LE MARCHE CAMEROUNAIS DES SOFT DRINKS ..................................................................................6

SECTION 2 : PRESENTATION DE MALTA GUINNESS QUENCH................................................................................13

CHAPITRE 2 : L'ATTITUDE DES CONSOMMATEURS FACE A UN PRODUIT 19

SECTION 1 : LE CONCEPT DE L'ATTITUDE DU CONSOMMATEUR........................................................................19

SECTION 2 : LES FACTEURS POUVANT INFLUENCER L'ATTITUDE DES CONSOMMATEURS PAR RAPPORT A UN PRODUIT...................................................................................................................................31

CONCLUSION DE LA PREMIERE PARTIE 38

DEUXIEME PARTIE :   ANALYSE DE L'ATTITUDE DES CONSOMMATEURS FACE A MALTA GUINNESS QUENCH 39

CHAPITRE 3 : ELEMENTS METHODOLOGIQUES DE L'ANALYSE 40

SECTION 1 : IDENTIFICATION ET OPERATIONNALISATION DU PROBLEME...............................................40

SECTION 2 : DEMARCHE DE VERIFICATION EMPIRIQUE..........................................................................................43

CHAPITRE 4 : ATTITUDE DES CONSOMMATEURS FACE À MALTA GUINNESS QUENCH : PRÉSENTATION ANALYTIQUE DES RÉSULTATS ET RECOMMANDATIONS 51

SECTION 1 : ANALYSE DE L'ATTITUDE DES CONSOMMATEURS PAR RAPPORT A MGQ......................51

SECTION 2 : DEMARCHE DE RENFORCEMENT D'UNE ATTITUDE POSITIVE DES CONSOMMATEURS PAR RAPPORT A MALTA GUINNESS QUENCH.........................................74

CONCLUSION DE LA DEUXIERE PARTIE 81

CONCLUSION GENERALE 82

BIBLIOGRAPHIE 85

ANNEXES 90

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