I- Matériel
1- Réactifs
Le deoxycholate de sodium (NaDC), le taurodeoxycholate de
sodium (NaTDC), le persulfate d'ammonium, le
N,N,N',N'-tétramétyl-éthylène diamine (TEMED), le
tris (hydroxyméthyl aminométhane (Tris-HCl), l'acide
éthylène diamine tétra-acétique (EDTA) et le
sérum albumine bovine (BSA) sont de Sigma Chemical Company (St. Louis,
USA). La tributyrine (TC4) (pureté 99 %) et la benzamidine
sont de Fluka (Bucks, Suisse). Le sodium dodécyl sulfate (SDS),
l'acrylamide et la bisacrylamide sont de Bio-Rad (Paris, France). La gomme
arabique (GA) est de Mayaud Backer LTD (Royaume Unis). L'acétate de
vinyle est de Aldrich (Steinheim , Allemagne).
2- Animaux
Les Crabes vert (Carcinus mediterranus) sont ramassés
vivants à la cote de Sidi Mansour (Sfax) et les
hépatopancréas sont collectés immédiatement puis
stockés à -20°C.
3- Protéines
Le sérum albumine bovine est de Sigma ; la lipase
pancréatique de dinde est gracieusement fournie par Ahmed FENDRI
(LBGEL) ; la lipase digestive de scorpion et les anticorps anti-SDL et
anti-TPL de lapin sont gracieusement fournis par Nacim ZOUARI (LBGEL) ; la colipase de dromadaire est gracieusement fournie
par Abir BEN BACHA (LBGEL).
4- Supports
chromatographiques
Le séphacryl S-200, la Mono-Q Sépharose et la
DEAE-cellulose sont de Pharmacia Chemicals (Uppsala, Suède). Les gels
sont utilisés selon les instructions du fournisseur.
5- Appareillage
Le pH-Stat est de Metrohm (Suisse). Le
spectrophotomètre à longueur d'ondes variable est de Cecil CE
1020 (Royaume Unis). L'appareil d'électrophorèse est de Bio-Rad
(France). Le bain-marie est d'Aplex (France). Le collecteur de fraction et la
pompe péristaltique sont de Pharmacia LKB (Suède). La
centrifugeuse AllegraTM 21R est de Beckman (USA). La cellule
d'ultrafiltration est d'Amicon (Suède).
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