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Etude d'une collection variétale de cerisiers doux


par Matthieu Clerc-Pithon
Université Savoie Mont-Blanc - Licene Agroécologie 2022
  

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2. Estimation des dégâts de gel

Les gelées printanières ont un impact important sur la viabilité des fleurs du cerisier. Les basses températures du 1er avril 2022 ont provoqué d'importants dégâts sur la collection de Bourran. Une quantification de ces dégâts a été réalisée sur seulement 74 arbres des 269 car il ne restait plus de fleurs sur les autres (Figure 27). Parmi les arbres notés, 42 d'entre eux ont été notés « 3 », ce qui signifie que plus de 2/3 des fleurs ont été gelées et n'étaient plus viables pour fructifier. Un peu moins de 40% des arbres notés, soit 29 arbres avaient un taux de fleurs

47

mortes compris entre 1/3 et 2/3 des 100 fleurs comptées, ils ont donc été notés « 2 ». De plus, uniquement 1 arbre sur les 74 s'est vu attribuer la note « 1 », c'est-à-dire qu'il avait moins de 1/3 de fleurs gelées. Deux arbres qui n'avaient aucune fleur touchée par le gel ont eu la note « 0 ».

Parmi tous les arbres avec la note « 3 », leur période de pleine floraison s'étendait du 19 mars au 7 avril, bien qu'une grande partie d'entre eux avait pleinement fleuri entre le 27 mars et le 1 avril, soit dans une échelle de temps proche de la gelée printanière du 1 avril au 3 avril.

Pour ce qui est des arbres avec un taux de fleurs touchées compris entre 1/3 et 2/3 de la totalité des fleurs, leur date de pleine floraison est sensiblement la même que pour ceux notés 3, avec une majorité pendant la période du 20 mars au 14 avril.

Enfin, l'unique arbre avec une note de « 1 » était en pleine floraison le 28 mars et les deux arbres qui n'ont pas eu de fleurs gelées étaient pleinement fleuris le 25 mars.

D'après les résultats obtenus, il n'est pas possible de faire un lien entre le caractère précoce ou tardif des arbres et leur sensibilité face aux gelées printanières. Comme l'analyse n'a été faite que sur 74 arbres sur un total de 269, elle n'est représentative que d'une seule partie de la collection, les arbres non notés avaient déjà perdu leurs fleurs ce qui nous empêche de réellement en savoir la cause. Il semble cependant que certains génotypes comme les 2 arbres de l'accession V2044 en parcelle K1 (« Vesseaux ») ont présenté une très bonne résistance au gel puisque aucune fleur n'a été gelée bien que le 3ème arbre de cette accession, présent en parcelle F2, n'avait aucune fleur malgré une floribondité de 7(surement due à une floraison défectueuse et non à cause du gel puisque même chez les arbres les plus touchés, une petite partie des fleurs donne quand même des fruits).

Estimation des dégats de gel

80

70

Nombre d'arbres

60

50

40

30

20

10

0

"0" = Aucune fleur gélée

"1"= <= 33% de fleurs gelées

"2" = [33 et 66]% de fleurs gelées

"3" = >=66% de fleurstouchées

Nombre total d'arbres notés

Note de gel

48

Figure 27 : Estimation des dégâts de gel sur les arbres suivis

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"Entre deux mots il faut choisir le moindre"   Paul Valery