III.2.2.1.16.
Détermination de la marge bénéficiaire
Tout activité économique doit avoir
un résultat et ce résultat peut se présenter sous deux
aspects : soit résultat négatif lorsque les charges
d'exploitations sont supérieures au chiffre d'affaire, soit un
résultat positif lorsque le chiffre d'affaire est supérieur aux
charges d'exploitations. Dès lors le résultat est la
différence entre chiffre d'affaire et le prix de vente. Quant à
nous, dans le cadre de cette étude, le résultat sera égal
à 579,65$ - 293,7$.
Soit un bénéfice de 285,95 $.
III.2.2.1.17. Analyse de la
rentabilité de l'activité
a) La rentabilite financière
Comme nous l'avons présenté dans le premier
chapitre, la rentabilité financière met en cause de
résultat de l'exercice revenant aux propriétaires et le montant
des capitaux propres qu'ils ont investi dans l'activité.
Résultat net
de l'exercice
La rentabilité financière =
X100
Capitaux
propres
285,95
=
X100
211,87
= 134,96 %
Cette rentabilité prétends que les capitaux propres
investis dans la production de la bière locale kasiksi procurent chaque
mois 134,96 % des fonds engagés par les propriétaires.
b) La rentabilité commerciale
Cette rentabilité est trouvée à partir du
rapport entre le résultat net de la période commerciale.
Résultat
net de l'exercice
La rentabilité commerciale =
X100
Chiffre
d'affaire
285,95
=
X100
579,65
= 49,33 %
Ces calculs nous renseignent que les producteur de la
bière locale kasiksi jouissent d'une rentabilité commerciale de
49,33% ce qui veut dire que pour un chiffre d'affaire de 100$ le producteur de
la bière locale kasiksi profite 49,33%.
D'une manière générale, nous pouvons
affirmer en disant que cette activité est rentable.
CONCLUSION
Au terme de notre travail qui a porté sur la production
et la commercialisation de la bière locale Kasiksi dans la ville de
Goma, Cas du Quartier Kyeshero.
Nous nous sommes posées les questions suivantes:
- La production et la commercialisation de la bière locale
Kasiksi au Quartier Kyeshero est-elle rentable ?
- Quelles sont les difficultés liées à
l'exercice de cette activité ?
Pour répondre à ces préocupations, nous
sommes partis des hypothèses suivantes :
- Nous pensions que la production et la commercialisation de la
bière locale Kasiksi au Quartier Kyeshero serait
rentable étant donné que les producteurs arrivent à
repondre aux besoins de leurs ménages.
- Le manque des matières premères (bananes) serait
la difficulté majeure liée à cette activité.
Ainsi pour vérifier ces hypothèses, nous avons
utilisé les méthodes stastiques et analytiques appuyées
par les techniques documentaires, questionnaires et d'interview.
Notre travail est subdivisé en trois chapitres, hormis,
l'introduction et la conclusion. Le premier chapitre porte sur le cadre
théorique, le second chapitre présente le milieu d'étude
et le dernier chapitre porte sur la présentation et l'analyse des
données ainsi que l'interpretation de résultats.
A l'issue de nos analyses, nous avons abouti aux
résultats ci-après : la commercialisation de la bière
locale kasiksi degage une rentabilité commerciale de 49,33% et une
rentabilité financière de 134%, ce qui confirme notre
première hypothèse.
Nous avons remarqué que les difficultés
liées à cette activité sont les vols des
matériels, la fatigue au cours de la production, le manque de
matériel de production, l'ivresse précoce lors de la production
et enfin manque de clients respectivement pour 37,5% ; 22,5% ;
20% ; 15% et puis 10%. Ce qui nuance notre notre deuxième
hypothèse étant donné que le manque de matière
première ne constitue pas seul la difficulté.
Ainsi, nous récommandons aux producteurs de bien
sécurisé leurs matériels de production.
Ce travail étant une oeuvre humaine reste imparfaite sur
plusieurs aspects, c'est pourquoi nous encourageons tout autre chercheur qui
pourra aborder les points que nous n'avons pas abordé dans ce travail,
toutefois, notre objectif a été atteint. Ainsi, nous restons
ouvert pour toute remarque tendant à l'amélioration du
présent travail.
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