II- LA MAUVAISE POLITIQUE D'USINAGE
Avec la politique incitatrice du prix du paddy, les usines de
la Soderiz ont été débordées de paddy. Mais les
capacités de production furent insuffisantes et même le stockage
fut mis en difficulté. Cela marque le début du dysfonctionnement
du secteur industriel.
1-L'insuffisance des capacités de production du
riz
En 1970, avec l'objectif de l'auto suffisance, un effort
d'investissement important avait été réalisé pour
les unités industrielles à hauteur de 2 milliards, portant la
capacité nationale de transformation à environ 150 000 tonnes par
an. Avec la ruée du paddy dans les rizeries en 1974, la collecte connue
aussi une hausse importante passant de 315 000 tonnes en 1970 à 406 000
tonnes en
1974187.
Ainsi, la Soderiz qui ne possédait qu'une dizaine de
rizeries, devait faire face à la surproduction de paddy. La
capacité d'usinage de ses usines était comprise entre 0,5 tonnes
par heure et 2 tonnes par heure : c'est-à-dire la transformation du
paddy en riz pendant une heure d'horloge ne dépassait pas 2 tonnes. Ce
qui sous entend que la capacité de paddy a transformer était
grande. La société de développement estimait à 2,5
t/h les rizeries de Bouaké, de Gagnoa et de Korhogo : celle de Bouna
avait une capacité de production de 500 t/h et Man avec 2
t/h188. Ces unités industrielles avaient une capacité
théorique d'usinage de l'ordre de 70 000 tonnes par an, une
capacité très insuffisante pour usiner le paddy
collecté.
Outre la capacité d'usinage, toutes ces usines
couraient des pannes techniques et fonctionnaient à 20%189.
Pour N'Dri Brou Benoit ancien Directeur technique de la Soderiz 1974 - 1977,
« ces usines qui avaient près de 8 ans
187 SGBCI op.cit, p 41
188 R, D HIRSCH, op. cit, p29
189ADS : Rapport annuel Soderiz 1975-1978, p 97
113
d'activités, étaient
dépassées. Les pannes apparaissaient, souvent même on ne
trouvait plus certaines pièces de rechange. Donc les usines n'avaient
plus la performance »190.
En outre, les capacités de transformation des rizeries
restaient limitées et les onze rizeries du pays semblaient être
insuffisantes. Ainsi le dispositif industriel ne répondait plus pour la
production du riz de l'institution. Par ailleurs submergée par les
arrivages massifs de paddy du riz pluvial, les usines de Soderiz étaient
confrontées à des difficultés techniques. Et cela du fait
que ces usines n'étaient pas adaptées au travail du riz pluvial
que les paysans ont acheminé vers les usines, suite à
l'augmentation du prix d'achat du paddy initié par les autorités
en 1974. Ce qui créait toujours d'innombrables pannes.
Ainsi les coûts d'usinage devenaient trois fois plus
supérieurs en 1976, comparativement à 1970. Cette situation
exigeaient de la société une sortie énorme d'argent, car
La Soderiz ne profitait plus du soutien à l'usinage de l'Etat. Face
à ces nombreuses difficultés quelques usines furent
fermées. C'est le cas de l'usine de Man qui a arrêté de
fonctionner pendant trois mois à cause d'une panne technique et qui a
fini par être fermée en 1977191.
Selon le tableau n°13 (p110) entre 1970 et 1971, la
capacité d'usinage était de 5.4% car c'était la
première année d'expérience de la Soderiz. Par contre
entre 1971 et 1974 on remarque une croissance du pourcentage des
capacités d'usinage qui atteint 55.2%, un pourcentage jamais atteint par
la Soderiz. Cela se justifie par la mise en place des rizeries du pays et
l'augmentation des capacités d'usinage. A partir de 1975, le pourcentage
des capacités d'usinage a connu une baisse jusqu'en 1977 avec 9.1%.
Cette diminution du pourcentage de la capacité d'usinage marque le
vieillissement des usines et les nombreuses pannes créées.
190 N'Dri Brou Benoit, ancien Directeur technique de la Soderiz
1976 - 1977, entretien réalisé le 09 décembre 2011
à Cocody
191 R, D HIRSCH op.cit. p 58
114
La politique d'usinage était ainsi placée dans
un engrenage qui a affecté tout le circuit industriel et a porté
un préjudice sur la qualité du riz produit par la
société.
Tableau n°13 : Activité d'usinage de la
Soderiz entre 1970 et 1977
|
Années
|
Volume de paddy collecté en tonnes
|
Production de riz blanc en tonnes
|
Capacité d'usinage
|
|
1970-1971
|
76000
|
3800
|
5.4%
|
|
1971-1972
|
179000
|
6900
|
10.4%
|
|
1972-1973
|
125000
|
8100
|
16%
|
|
1973-1974
|
126000
|
17000
|
16%
|
|
1974-1975
|
298000
|
57100
|
55.2%
|
|
1975-1976
|
100000
|
81200
|
10%
|
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1976-1977
|
200000
|
75200
|
8%
|
|
1977-1978
|
154000
|
74700
|
9.1%
|
Sources : HARRE Dominique op.cit p18
Ministère de l'Agriculture, Statistique Agricole de
Côte d'Ivoire 1975, p26
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