L'histoire d'une société rizicole en Côte d'Ivoire: le cas de la société de développement de la riziculture ( soderiz ) 1970 - 1977

2- Le prix du riz à la consommation

L'augmentation brutale du prix du paddy a amené les autorités à procéder à une hausse sensible du prix du riz à la consommation. Ce prix a suivi l'évolution du prix du paddy. En 1972, le prix du riz à la consommation était de 50f/kg, et il est passé à 70 francs en 1973. Selon le tableau n° 12 (p107), entre 1960 et 1968, le prix du riz au détail a varié passant de 45 francs à 65 francs CFA. En 1971 ce prix rechute et atteint 50 francs.

A partir de 1974 avec le phénomène du prix à la production, le prix du riz à la consommation fut portée à 125f/kg soit une augmentation de 79%. D'une part les prix à la consommation ont permis la stabilisation du prix du riz importé et de celui produit par la Soderiz. D'autre part, elle a affaibli le pouvoir d'achat des consommateurs, provoquant une baisse du taux de consommation du riz.

Au début de la décennie 70 le taux de consommation du riz était de 34% soit 232 050 tonnes de riz. En 1975, environ 225 790 tonnes de riz avaient été consommées soit une baisse de 7% du taux de consommation¹⁸⁵. Cette baisse était négative pour la Soderiz car l'écoulement de son produit devenait très difficile. Les consommations baissèrent et le prix restait inchangé en 1976. Durant le mois de juin de cette même année la consommation du riz de la Soderiz chuta de 10 000 tonnes à 4 000 tonnes par semaine¹⁸⁶. Cette situation

¹⁸⁴R, D, HIRSCH, p 142

185 J, L, CHALEARD op. Cit. p 39

¹⁸⁶ADS : Procès verbal du conseil d'administration Soderiz du 3 juillet 1974 P 2

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provoqua un problème financier et de stockage. Aucune réponse satisfaisante n'a été donnée à la situation difficile provoquée par la politique des prix.

La politique des prix initiée en 1974 fut l'une des causes des difficultés du secteur rizicole ivoirien. Toutes ces hausses brutales des prix ont eu des répercussions sur le système d'usinage.

Tableau n°12 : Prix du riz au détail à Abidjan 1960 - 1977

Années	Prix en francs par Kilogramme (F/kg)
1960	45
1961	54
1962	51
1963	54
1964	46
1965	51
1966	56
1967	61
1968	58
1969	-
1970	74
1971	50
1972	50
1973	70
1974	125
1975	115
1976	100
1977	120

Source : Ministère de l'agriculture et des eaux et forêts, annuaire rétrospectif de
statistiques agricoles et forestières 1900 - 1983, tome 3, p 77

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