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Université de Ouagadougou (UO)
********************
Unité de Formation et de Recherche
en Sciences de la Vie et de la Terre
(UFR/SVT)
*******************
Département de Biologie et
Physiologie
Végétales (BPV)
*******************
Laboratoire Biosciences
N° d'ordre:..........
MEMOIRE
Présenté
En vue de l'obtention
Du
Master Professionnel en Sélection et
Valorisation des Ressources Phyto-Génétiques
(MP/SVRPG)
Par
ALLEIDI Issa
CARACTERISATION MORPHOLOGIQUE
DES ACCESSIONS D'ARACHIDE (Arachis hypogaea L.) POUR LA TENEUR EN
HUILE ET LA TOLERANCE A LA SECHERESSE
THEME :
Soutenu le 12 Mai, 2014 devant le jury composé
de:
Président: ZONGO Jean Didier,
Professeur Titulaire, Université de Ouagadougou, Burkina Faso
Membres: TAMINI Zoumbiessé, Professeur
Titulaire, Université de Ouagadougou, Burkina Faso
TRAORE Ernest R., Assistant, Université de
Ouagadougou, Burkina Faso
Sommaire
Dédicaces
iii
Remerciements
iv
Résumé
vi
Abstract
vii
Liste des figures
viii
Liste des tableaux
ix
Liste des abréviations
x
Introduction
1
CHAPITRE I: REVUE
BIBLIOGRAPHIQUE
3
1.1 Origine et diversification de
l'arachide
4
1.2 Biologie de l'arachide
4
1.2.1 Appareil végétatif
4
1.2.2 Appareil reproductif
5
1.3 Stade de développement de
l'arachide et ses exigences écologiques
5
1.4 Principales contraintes de la
production
6
1.5 La sécheresse
7
1.5.1 Sécheresse & Aridité
7
1.5.2 Sécheresse & stress hydrique
7
1.5.3 Différents types de
sécheresse
8
1.5.4 Manifestations de la sécheresse
9
1.5.5 Effets de la sécheresse
9
1.5.5.1 Sur la surface assimilatrice
9
1.5.5.2 Sur le système racinaire
11
1.5.6 Mécanismes d'adaptation
13
1.5.6.1 Mécanismes phénologiques
14
1.5.6.2 Mécanismes morphologiques
14
1.5.6.3 Mécanismes physiologiques
16
1.5.6.4 Mécanismes moléculaires
18
CHAPITRE II: MATERIEL &
METHODES
20
II.1 Matériel
21
2.1.1 Matériel végétal
21
2.1.2 Site expérimental
21
II.2 Méthodes
22
2.2.1 Essai en conditions naturelles
22
2.2.1.2 Dispositif expérimental.
22
2.2.1.3 Entretien et traitement
22
2.2.1.4 Collecte des données
22
2.2.2 Essai en conditions
contrôlées
25
2.2.2.1 Dispositif expérimental
25
2.2.2.2 Entretien et traitement
26
2.2.2.3 Contrainte hydrique
26
2.2.2.4 Collecte des données
27
2.2.3 Analyse des
données
30
CHAPITRE III: RESULTATS
&DISCUSSION
31
III.1 Résultats
32
3.1.1 En conditions naturelles
32
3.1.1.1 Effet de la conservation sur le taux de
germination
33
3.1.1.2 Caractères quantitatifs
33
3.1.1.3 Caractères qualitatifs
38
3.1.2 En conditions contrôlées
42
3.1.2.1 Classement des accessions selon le
degré de flétrissement
43
3.1.2.2 Caractères quantitatifs
44
3.1.2.3 Caractères Physiologiques
51
3.1.3 Quelques caractères influencés
par l'environnement
59
III.2 Discussion
61
3.2.1 Conditions naturelles (Champ)
61
3.2.2 Conditions contrôlées (pots)
64
CONCLUSION & PERSPECTIVES
72
Conclusion & perspectives
73
Références
bibliographiques
74
Annexe 1: Extraction
d'huile
I
Annexe 2: Calendrier
d'arrosage durant toute l'expérimentation en pots
II
Annexe 3: Vue d'ensemble
des deux expérimentations
III
Annexe 4: Dispositif
expérimental en conditions naturelles
IV
Annexe 5: Dispositif
expérimental en conditions contrôlées
V
Dédicaces
Je Dédie Ce Mémoire
A
Ø Ma mère, décédée le
05/12/2012; que son âme repose en paix
Ø Notre père et ma grande soeur.
Ø Ma grande soeur, la défunte, que son âme
repose en paix.
Ø Toute la famille.
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