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Prévention de l'obésité dans un plan local de santé

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par Alexia CHARRETON MONNET
Université de Lyon 2 - MASTER 2 PROMOTION ET EDUCATION POUR LA SANTE 2013
  

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3.3.4.1. Profession et condition d'exercice

Alexia Charreton Monnet 2013

Obésité

Graphique 5 : Répartition de la population adulte obèse par profession depuis 1997 étude Obépi28

Ici encore les perspectives temporelles vont exercer une influence puisque les personnes orientées vers le futur, ont tendance à mieux réussir professionnellement.

Pour les professions catégorisées en bas de l'échelle sociale, il est démontré que les conditions de travail peuvent être liées à une obésité, ainsi Raine, en 2004143, a mis en avant, chez les hommes, une corrélation entre obésité et exécution de travaux exténuants ou transport de charges lourdes. De même, l'industrie peut proposer du travail posté, duquel peut résulter une désynchronisation de l'horloge biologique interne de l'individu. La désynchronisation est l'écart entre les rythmes biologiques naturels et ceux imposés par les rythmes sociaux (horaire de travail, heures de repas, heures de lever....)144. Celle-ci a des répercussions sur la santé, le sommeil, le stress, la digestion... Or le fait de travailler en horaires décalés ou de travailler 40 heures par semaine, est un facteur de risque d'obésité145.

Obésité

Profession dévalorisée

Travaux extenuants

Travail posté

Niveau - d'étude

Perspective

temporelle orientées sur le présent

3.3.4.2. Bien-être au travail

Chez les infirmières se sentant trop débordées ou insuffisamment occupées, il a été observé une prise de poids sur 6 ans plus importante que pour les autres146.. De même le stress professionnel chronique est associé à une obésité abdominale147 et la perception d'une faible capacité de travail chez les jeunes adultes est corrélée à un rapport taille/hanche plus élevé, ceci étant surtout observé en cas de faible niveau éducatif148. Or cette dernière relation peut être biaisée par le fait que le niveau d'éducation peut influencer à l'âge adulte, la manière pour l'individu d'envisager sa situation professionnelle et l'image qu'il se construit de lui-même en référence à cette situation.

Obésité

??

Mauvaise estime de soi Lieu de contrôle externe

Moindre degré d'optimisme

Mauvais sentiment d'auto-efficacité

??

Profession dévalorisée

Ressenti négatif (débordé, insuffisamment occupé) Stress professionnel chronique Perception d'une faible capacité de travail

3.3.4.3. Sécurité de l'emploi

Wresinski (1987), définit la précarité comme une absence d'une ou plusieurs des sécurités, notamment celle de l'emploi, permettant aux personnes et familles d'assumer leurs obligations professionnelles, familiales et sociales, et de jouir de leurs droits fondamentaux. Cette précarité est associée à une augmentation du tour de taille149. Or, la catégorie socioprofessionnelle influence le risque de précarité. En 2009 le chômage des cadres représentait 3,8 %, celui des profession intermédiaire 5,3 %, celui des employés 8,7 %, celui des ouvriers 13,2 % et montait à 21 % pour les ouvriers non qualifiés. De plus, ce sont les salariés qui perdent leur(s) emploi(s) plus facilement, qui sont les moins indemnisés (de 1979 à 1997, les chômeurs de moins de 50 ans qui touchaient l'équivalence de 4 SMIC ou plus, ont vu leur indemnisation augmenter de 20,7 % tandis que pour les personnes gagnant le SMIC, elle chutait de 21,2 %150). L'individu se trouve au centre d'un cercle vicieux puisqu'un mauvais état de santé ou une surcharge pondérale, peuvent entraver l'insertion professionnelle, du fait de discrimination à l'embauche et à l'évolution de l'emploi (la mobilité sociale et intergénérationnelle ascendante est ralentie tandis que la mobilité intergénérationnelle descendante est augmentée, le développement des carrières est altéré151 et les évaluateurs exercent des évaluations plus négatives152 153). Ils peuvent également occasionner, pour les personnes en emploi, un retrait partiel ou total, temporaire ou définitif du marché du travail. A cet effet, Jusot et al. en 2007154 démontrèrent qu'un mauvais état de santé double la probabilité de devenir chômeur ou inactif 4 ans plus tard chez les 30 à 54 ans. Or la perte d'un travail, selon Folkman (1992), peut générer toutes sortes de pensées et comportements non rationnels : comportement passif devant la télévision...

CSP -

Précarité d'emploi Précarité de revenu Carrière professionnelle altérée

Alexia Charreton Monnet 2013

Obésité

??

??

Mauvaise estime de soi

Lieu de contrôle externe Moindre degré d'optimisme Mauvais sentiment d'auto-efficacité

Perspectives temporelles orientées sur le présent

Alexia Charreton Monnet 2013

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"Il faut répondre au mal par la rectitude, au bien par le bien."   Confucius