2.4.2 Le marché de gros d'Agadir
Le rayon d'action du marché de gros d'Agadir
s'étend sur l'ensemble des provinces du sud, c'est pour cela que la
demande y est plus importante. Ce marché est une destination importante
pour la production de notre zone d'étude. La majorité des
producteurs enquêtés le préfère à celui de
Marrakech, puisqu'il absorbe une plus grande quantité et les exigences
de qualité y sont moins sévères : le marché de
Marrakech exige une pomme de qualité et surtout de grand calibre, tandis
qu'au marché d'Agadir, toutes les pommes peuvent être vendues et
le calibre influence rarement les prix de vente.
De plus, le système de taxes appliqué au
marché de gros d'Agadir diffère de celui de Marrakech et les
producteurs le trouvent beaucoup plus juste. A l'entrée du
marché, il faut payer une taxe de 0,60 DH par caisse. Les étales
où sont exposés les produits appartiennent à des tiers, il
faut donc leur payer 0,35 DH/Kg. Mais si le vendeur est un habitué, il
ne paye que 0,25 DH/Kg.
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Les frais de transport
Les véhicules les plus couramment utilisés pour le
transport des produits de la zone aux marchés de gros de Marrakech et
d'Agadir, sont des camions type Canter et des fourgonnettes. Le tableau
ci-après fournit les frais de transport y afférents.
Tableau 16. Frais de transport d'Asni aux marchés
de gros de Marrakech et d'Agadir.
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Moyen de transport
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Capacité
(caisses de 20
Kg)
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Destination
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Prix de location
(en DH)
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Camion (Canter)
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150
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Marrakech
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1500
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Agadir
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1700
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Fourgonnette
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80
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Marrakech
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900
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Agadir
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1100
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2.4.3 Autres marchés
Les pommes d'Asni sont également destinées aux
marchés de gros de Safi, d'Essaouira et d'El Jadida sans oublier les
pommes, surtout celles des écarts de triage, de chutes et de très
petit calibre, acheminées vers quelques souks ruraux (Jemâa
Shaïm, Tlat Sidi Bennour, Larbâa Lfqih Bensaleh, ...).
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