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Analyse socio-économique de la production des plantes à  racine et tubercule en Province Cankuzo: cas de la commune Gisagara au Burundi

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par Jaffar RUSHIGAJE
Université du Burundi - institut supérieur d'agriculture - Ingénieur industriel en agriculture 2010
  

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IV.4.2. Origine et caractéristiques des vendeurs

L'origine du vendeur renseigne probablement l'origine du produit vendu tandis que les caractéristiques du vendeur donnent l'information de sa position sur la chaîne filiale. Le tableau 49 donne les origines et caractéristiques des vendeurs rencontrés sur les marchés enquêtés de la commune Gisagara.

Tableau 49 : Origine et caractéristiques des vendeurs sur les trois marchés enquêté

 

 

%

Sexe

M

7

35

F

13

65

Total

20

100

Age

moins de 20

4

20

20-30

7

35

30-40

4

20

40-50

3

15

plus de 50

2

10

Total

20

100

Origine

Burundi

16

80

Tanzanie

4

20

Total

20

100

Niveau sur

la chaîne de

production

producteur

11

55

intermédiaire

5

25

détaillant

4

20

Total

20

100

De ce tableau, nous remarquons que :

o Au niveau du sexe, 65 % des vendeurs sont des femmes tandis que 35 % sont des hommes. Cela est dû au fait que l'activité de commercialisation est assurée en général par les femmes car elle exige de la patience en attente des clients que les hommes n'en ont pas.

o Au niveau de l'âge, la majorité de vendeurs ont un âge situé entre 20 et 30 ans (35 % des cas) tandis que les personnes âgées fréquentent moins le marché (10 %). Cela s'explique par le fait que c'est dans la tranche d'âge comprise entre 20 et 30 ans où se situe des personnes assez fortes pour transporter les marchandises lourdes au marché situé quelque fois à des distances plus ou moins longues. Les personnes âgées vont au marché avec de quantités minimes de produits.

o Au niveau de l'origine, 80 % de vendeurs sont des burundais tandis que 20 % sont des tanzaniens. Cela est dû au fait que les personnes aiment vendre leur produit sur des marchés plus proches d'eux étant donné que les produits à R&T (surtout frais) sont très lourds et que les moyens de transport sont très dérisoires dans la commune Gisagara. Néanmoins, la présence des vendeurs tanzaniens sur les marchés burundais montre le rôle social et économique joué par les R&T.

o Au niveau de la position du vendeur sur la chaîne de production, 55 % des vendeurs sont des producteurs qui vendent les R&T tirés directement de leurs exploitations tandis que 25 % sont des intermédiaires et 20 % sont des détaillants. Cela montre que la commercialisation est assurée par plusieurs catégories de personnes et si une fois elle est mieux organisée, elle pourra jouer un rôle socio-économique considérable pour différents acteurs impliqués.

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