Organisation et efficacité des circuits de distribution du riz local au Togo: Cas de la vallée du Zio

II-ANALYSE DU COMPORTEMENT DU MARCHÉ

Cette analyse vise essentiellement les stratégies des commerçantes dans l'acquisition et la distribution du produit. La conduite des commerçants s'explique en trois (03) stratégies :

- Le préfinancement : c'est la stratégie la plus utilisée. Il assure aux producteurs les moyens d'acquérir des intrants et aux commerçantes grossistes de disposer du produit à un prix fixe préalablement déterminé soit 20 000F / 100 kg Ce prix préfixé permet aux commerçantes de rentabiliser énormément leur investissement mais nuit plutôt aux producteurs car, ne rentabilisant pas leur production.

- L'usage de différentes unités de mesure : L'usage multiple des unités de mesure est la coutume des détaillantes. Il leur permet de gagner entre 5 à 10 kg de riz sur 100 kg de produit vendu.

- le stockage du produit : Les grossistes sur les zones de production emploient généralement cette méthode afin de bénéficier des prix plus rémunérateurs.

En somme, chaque catégorie de commerçantes a une stratégie qui lui est propre même s'il n'existe pas de démarcation nette ente elles. Entre commerçantes, il existe asymétrie dans l'acquisition de l'information, ce qui en un moment donné transforme le marché en un monopole.

III- ANALYSE DE LA PERFORMANCE DU MARCHÉ.

Cette analyse permettra de voir l'efficacité économique de la distribution du riz par l'analyse des marges. Les commerçantes toutes catégories confondues ont des marges brutes positives. Elles sont de 2000F CFA pour les GZC, 1000F CFA pour les GZP et les détaillantes. Les coûts de commercialisation sont très élevés pour les GZP (2095F CFA). Ils sont suivis des détaillantes (2250F CFA) et enfin les GZC (1845F CFA). Pour les marges nettes, elles sont toutes négatives soit 1095 ; 155; 1225 F CFA respectivement pour les GZP, GZC et les détaillantes. Ainsi, les GZP sont les plus perdantes à cause des coûts d'emmagasinage et de transport très élevés. Les GZC perdent moins car les coûts de transport sont plus faibles et ne font pas d'emmagasinement^3(*)t.

Ces coûts de transport faibles sont liés aux importantes quantités transportées. Les détaillantes perdent à cause des taxes illicites et exorbitantes payées sur les marchés.

En vue d'augmenter leur marge bénéficiaire, chaque catégorie d'acteur commercial mise sur sa stratégie. Le préfinancement permet aux grossistes d'acheter le produit à un prix fixe déterminé (20 000F / 100 kg) et de le revendre entre 30 000 - 32 000F. Ils réalisent un gain de 10 000 à 12 000 F/100kg de marge brute. Ce qui couvre non seulement largement le coût financier mais aussi les coûts de commercialisation. Pour les détaillantes, elles gagnent entre 50 - 100kg de riz / tonne de produit vendu, ce qui leur rapporte une marge nette de 1950F CFA. /100kg.

En somme, chaque catégorie de commerçante rentabilise son activité indirectement ce que ne révèle pas le calcul classique de marges brute et nette. La chaîne est rentable pour les commerçantes avec des surprofits au niveau des grossistes. Mais économiquement, elle ne l'est pas car, des acteurs en amont tels que les producteurs sont perdants.

* ³ Les coûts de transport sont évalués par tonne indivisible.