b. cultures industrielles
Les principales cultures industrielles pratiquées dans
la province, le tabac et le palmier à l'huile. De ces cultures seules le
tabac et le coton contribuaient de façon significative à la
production nationale.
Actuellement, les usines de tabac à Lubumbashi sont
fermées et en ce qui concerne le palmier à l'huile, la production
provinciale est faible.
c. Elevage
Dans la province, l'élevage se pratique dans tous les
districts pour les espèces suivants : Bovins, Porcins, Ovins,
Caprins et volailles. Les mauvaises conditions sanitaires et le manque d'un
programme de prévention des maladies limitent les performances de ces
secteurs.
d. Pêche
Le Haut-Katanga dispose des potentialités en
matière de pêches qui sont plus florissantes dans les lacs
naturels et artificiels.
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