3.3. Les importations et les exportations de jus de
fruits de l'Afrique de l'Ouest
Même si pour le moment les importations de jus de
fruits contribuent à alourdir le déficit de la balance
commerciale dans la plupart des pays de l'Afrique de l'Ouest, l'ensemble des
quantités importées au niveau de la CEDEAO restent encore
marginales car elles ne représentent en moyenne que 0,45% des
importations mondiales de ce produit.
Le Nigéria, le Ghana, le Sénégal, le Cap
Vert et la Côte d'Ivoire sont les pays de la CEDEAO qui ont le plus
importé de jus de fruits au cours de la période 2009 et 2013 (cf.
graphique 1). Par exemple, en 2013 ces cinq (05) pays ont importé,
à eux seuls, plus de 85% des jus de fruits dans la région ouest
africaine.
La Sierra Leone, la Guinée-Bissau, la Gambie et le
Burkina Faso sont les pays de la communauté qui importent le moins du
jus de fruits. En effet, ces quatre (04) pays en ont importé environ 4%
en 2013.
15 Le Nigéria dépense par an plus d'un milliard de
dollars dans l'importation des concentrés de fruits.
26
Source : l'auteur à partir du
traitement de données extraites du tradmap de l'ITC
En moyenne, les importations de jus de fruits ont
enregistré une faible croissance (8% en valeur et 1% en
quantités) entre 2009 et 2013.
Cependant, on constate que certains pays de la CEDEAO ont
continué à accroitre leurs dépenses d'importations de jus
de fruits pour répondre aux besoins de la demande. Parmi ces pays, se
trouvent le Nigéria (de 21 136 000 $ US en 2009 à 27 919 000 $ US
en 2013), le Sénégal (de 6 955 000 $ US en 2009 à 12 363
000 $ US en 2013).
Par contre, certains pays où des efforts de
renforcement de la chaîne de valeur de la filière fruits et
légumes ont été déployés, il ressort que la
valeur des importations non seulement reste faible, mais a tendance à
baisser ou connaitre une faible progression. Il s'agit notamment du
Bénin, de la Guinée Bissau et du Burkina Faso. En particulier
pour le Burkina Faso, l'importation de jus de fruits a évolué en
hausse entre 2010 et 2012 suite à la fermeture de DAFANI-SA en 2009.
Mais avec la reprise des activités de la société en 2011,
ce n'est qu'à partir de 2013 que la mise sur le marché des
nectars de fruits de DAFANI contribue à réduire la valeur des
importations de jus de fruits.
Tableau 10 : Evolutions des importations de jus de
fruits (en milliers de dollar US) par les
ays de la CEDEAO
Importateurs
|
valeur importée en 2009
|
valeur importée en 2010
|
valeur importée en 2011
|
valeur importée en 2012
|
valeur importée en 2013
|
Monde
|
13
|
275
|
854
|
13
|
822
|
983
|
17
|
290
|
459
|
16
|
800
|
805
|
16
|
503
|
650
|
la Communauté économique des Etats de l'Afrique
l'Ouest (CEDEAO) Aggregation
|
|
53
|
972
|
|
63
|
285
|
|
78
|
065
|
|
85
|
704
|
|
73
|
996
|
Nigéria
|
|
21
|
136
|
|
22
|
880
|
|
25
|
066
|
|
28
|
788
|
|
27
|
919
|
Ghana
|
|
10
|
091
|
|
13
|
701
|
|
22
|
080
|
|
26
|
055
|
|
15
|
352
|
Sénégal
|
|
6
|
955
|
|
5
|
778
|
|
10
|
811
|
|
10
|
967
|
|
12
|
363
|
Cabo Verde
|
|
4
|
576
|
|
5
|
577
|
|
5
|
728
|
|
5
|
392
|
|
4
|
816
|
Côte d'Ivoire
|
|
2
|
355
|
|
3
|
546
|
|
2
|
361
|
|
3
|
501
|
|
2
|
457
|
Mali
|
|
|
|
|
3
|
063
|
|
2
|
728
|
|
1
|
863
|
|
2
|
210
|
Guinée
|
|
|
|
|
1
|
870
|
|
1
|
191
|
|
1
|
024
|
|
1
|
483
|
Niger
|
|
|
613
|
|
|
510
|
|
|
903
|
|
|
901
|
|
1
|
356
|
Bénin
|
|
1
|
672
|
|
1
|
430
|
|
1
|
478
|
|
1
|
365
|
|
1
|
147
|
Libéria
|
|
|
749
|
|
1
|
076
|
|
|
921
|
|
|
868
|
|
1
|
027
|
Togo
|
|
|
375
|
|
|
513
|
|
1
|
181
|
|
|
979
|
|
1
|
007
|
Burkina Faso
|
|
|
820
|
|
1
|
774
|
|
1
|
839
|
|
1
|
963
|
|
|
950
|
Gambie
|
|
|
603
|
|
|
893
|
|
|
829
|
|
|
888
|
|
|
833
|
Guinée-Bissau
|
|
3
|
676
|
|
|
256
|
|
|
529
|
|
|
298
|
|
|
542
|
Sierra Leone
|
|
|
351
|
|
|
418
|
|
|
420
|
|
|
852
|
|
|
534
|
|
Source : Trademap de l'ITC (
http://www.trademap.org/Index.aspx?lang=fr)
Tableau 11 : Evolutions des importations de jus de
fruits (en tonnes) par les pays de la CEDEAO
2009
|
|
2010
|
|
2011
|
|
2012
|
|
2013
|
quantité importée, Tonnes
|
quantité importée, Tonnes
|
quantité importée, Tonnes
|
quantité importée, Tonnes
|
quantité importée, Tonnes
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pas de quantité
|
|
12 165 436
|
|
|
|
12 393 058
|
|
|
|
12 930 799
|
|
|
|
Pas de quantité
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Importateurs
Monde
la Communauté économique des Etats de
|
|
|
|
|
|
|
|
|
l'Afrique l'Ouest (CEDEAO) Aggregation
|
|
80
|
929
|
87
|
133
|
150
|
049
|
|
|
Niger
Bénin
Mali
Togo
Burkina Faso
Libéria
Ghana
Cabo Verde
Côte d'Ivoire
Guinée
Gambie
Guinée-Bissau
Sénégal
Sierra Leone
Nigéria
15 834
12 588
4 577
2 730
2 721
2 697
2 628
2 562
1 859
1 299
481
993
865
516
Pas de quantité
15
651
|
20
|
875
|
33
|
906
|
53
|
987
|
7
|
521
|
5
|
945
|
10
|
062
|
11
|
322
|
4
|
888
|
5
|
916
|
5
|
195
|
5
|
041
|
3
|
168
|
2
|
696
|
2
|
410
|
2
|
674
|
|
|
3
|
248
|
3
|
963
|
3
|
385
|
1
|
288
|
1
|
762
|
2
|
381
|
1
|
869
|
1
|
001
|
1
|
154
|
2
|
542
|
3
|
055
|
2
|
523
|
3
|
050
|
2
|
737
|
4
|
460
|
|
|
6
|
710
|
3
|
495
|
2
|
614
|
1
|
625
|
3
|
826
|
4
|
824
|
5
|
220
|
|
824
|
1
|
475
|
1
|
063
|
1
|
033
|
2
|
016
|
2
|
732
|
2
|
983
|
|
848
|
|
315
|
|
318
|
|
470
|
|
322
|
Pas de quantité
|
|
517
|
|
578
|
1
|
085
|
16 540
|
20
|
705
|
10
|
524
|
53
|
134
|
|
27
Source : Trademap de l'ITC (
http://www.trademap.org/Index.aspx?lang=fr)
Les exportations globales de la CEDEAO de jus de fruits qui
représentent en moyenne près de 0,10% des exportations mondiales
sont encore plus faibles que celles des importations. Cela signifie que la
balance commerciale de la Communauté pour les jus de fruits reste
déficitaire malgré ses potentialités en fruits. Ce qui
prouve que le marché ouest africain peut contribuer au
développement de la chaîne de valeur de la filière mangue,
à condition que les industries et les transformateurs locaux y
exploitent au mieux leurs avantages comparatifs pour l'écoulement des
jus ou pulpe de fruits.
A l'heure actuelle, les exportations, de jus de fruits
originaires de la CEDEAO, aussi bien en valeur qu'en quantité, ont
tendance à baissé tandis que ses importations sont en recule. En
effet, les exportations de la région qui étaient de 14 541 000 $
US en 2009 ont été évaluées à 11 939 000 $
US en 2013.
Tableau 12 : Evolutions des exportations de jus de
fruits (en millier de dollar US) de la CEDEAO
|
valeur exportée
|
valeur exportée
|
valeur exportée
|
valeur exportée
|
valeur exportée
|
Exportateurs
|
|
|
|
|
|
|
en 2009
|
en 2010
|
en 2011
|
en 2012
|
en 2013
|
|
Monde
la Communauté économique des Etats de l'Afrique
l'Ouest (CEDEAO) Aggregation
Togo
Ghana
Sénégal
Côte d'Ivoire
Sierra Leone
Guinée-Bissau
Guinée
Cabo Verde
Gambie
Bénin
Nigéria
Niger
Burkina Faso
Mali
Libéria
12 652
|
402 13
|
519
|
257 16
|
993
|
591 16
|
590
|
615
|
14
|
541
|
13
|
552
|
14
|
087
|
21
|
777
|
1
|
670
|
1
|
245
|
3
|
011
|
9
|
138
|
|
641
|
|
356
|
|
653
|
|
741
|
|
159
|
|
33
|
|
125
|
|
218
|
5
|
520
|
7
|
069
|
7
|
813
|
6
|
811
|
2
|
726
|
4
|
464
|
1
|
932
|
3
|
607
|
|
5
|
|
11
|
|
24
|
|
425
|
|
-
|
|
11
|
|
51
|
|
203
|
|
22
|
|
2
|
|
11
|
|
57
|
|
9
|
|
3
|
|
5
|
|
4
|
|
289
|
|
16
|
|
13
|
|
254
|
|
|
|
173
|
|
117
|
|
117
|
|
|
|
159
|
|
14
|
|
18
|
|
-
|
|
-
|
|
-
|
|
-
|
3
|
456
|
|
10
|
|
318
|
|
-
|
|
44
|
|
-
|
|
-
|
|
184
|
|
16 289 338
11 939
-
8 812
1 694
480
365
241
182
108
54
2
1
-
-
-
-
Source : Trademap de l'ITC (
http://www.trademap.org/Index.aspx?lang=fr)
Tableau 13 : Evolutions des exportations de jus de
fruits (en tonnes) par la CEDEAO
quantité exportée, Tonnes
2011
quantité exportée, Tonnes
2012
quantité exportée, Tonnes
2009
quantité exportée, Tonnes
2010
quantité exportée, Tonnes
2013
Exportateurs
Monde
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
12 268 039
|
|
13 359 071
|
|
13 267 189
|
|
Pas de quantité
|
|
Pas de quantité
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
la Communauté économique des Etats de l'Afrique
l'Ouest (CEDEAO) Aggregation
|
|
|
|
|
|
|
2 648
677
257
2 207
4 514
5
Pas de quantité
18
24
Pas de quantité
274
63
2 058
337
75
2 684
5 926
13
10
2
8
Pas de quantité
13
473
57
5
3 838
550
328
2 676
7 601
42
89
7
9
Pas de quantité
23
285
17
120
7 351
905
548
3 110
7 091
415
182
55
6
Pas de quantité
454
221
6
Pas de quantité
24
Pas de quantité
Pas de quantité
100
Libéria
Nigéria
Niger
Bénin
Burkina Faso
Mali
Ghana
Côte d'Ivoire
Togo
Guinée-Bissau
Cabo Verde
Guinée
Gambie
Sénégal
Sierra Leone
Pas de quantité
5 394
1 379
1 083
227
565
340
93
56
7
Pas de quantité
-
Pas de quantité
Pas de quantité
Pas de quantité
Source : Trademap de l'ITC (
http://www.trademap.org/Index.aspx?lang=fr)
| 
