II.2. NOTION DU SYSTEME DE PRODUCTION
Le système de production décrit l'ensemble du
processus grâce auquel l'entreprise produit un bien ou un service apte
à satisfaire une demande à l'aide de facteurs de production
acquis sur le marché.
Dans le cadre d'une entreprise, le système de
production, outre sa finalité première qui est de produire un
bien économique, cherche à satisfaire d'autres objectifs
secondaires. Parmi ces objectifs nous pouvons cité :
- Objectif en terme de quantités
produites : la fonction de production doit permettre à
l'entreprise de satisfaire la demande qui lui est adressée ce qui
suppose que l'entreprise adapte sa capacité de production au volume des
ventes. Ceci passe par des actions visant à maintenir à
l'état les capacités productives ou par la mise au point de plans
d'investissements en capacité.
- Objectif en terme de qualité: Les bien les
biens économiques produits doivent être de bonne qualité,
c'est-à-dire doivent permettre de satisfaire les besoins de la
clientèle. Mais la production doit aussi être de qualité en
terme d'utilisation de ressources afin de respecter le critère
d'efficience attaché au système productif. Le système
productif doit donc être économe en ressources et constant en
terme de qualité.
- Objectif de Coût : le système
productif adopté par l'entreprise doit proposer les plus faibles
coûts de production possibles de manière à garantir la
compétitivité de l'entreprise. De plus, les coûts de
production calculés doivent aussi être mis en relation avec les
coûts de production prévus par le centre opérationnel. Sur
la longue période, cet objectif de coût se traduit par la
recherche permanente de gains de productivité afin de détenir ou
de conserver un avantage compétitif coût pour l'entreprise.
- Objectif de délai : le système
productif adopté par l'entreprise doit proposer les plus faibles
coûts de production possibles de manière à garantir la
compétitivité de l'entreprise. De plus, les coûts de
production calculés doivent aussi être mis en relation avec les
coûts de production prévus par le centre opérationnel. Sur
la longue période, cet objectif de coût se traduit par la
recherche permanente de gains de productivité afin de détenir ou
de conserver un avantage compétitif coût pour l'entreprise.
- Objectif de flexibilité : le
système productif doit être flexible soit pour pouvoir s'adapter
aux variations de la demande, soit pour tenir compte des évolutions de
l'environnement productif de l'entreprise.
Bien que ces objectifs soient poursuivis conjointement par
l'entreprise, il arrive que celle-ci soit amenée à donner un
ordre de priorité dans la poursuite de ces objectifs en fonction du mode
de production retenu. Ainsi, une organisation du travail basée sur le
modèle tayloriste a comme objectif principal la recherche de gains de
productivité, mais ce type d'organisation se fait forcément au
détriment de la recherche de flexibilité. Le choix d'un mode de
production répond donc aux caractéristiques du marché dans
lequel évolue l'entreprise (un marché de consommation de masse se
caractérise par une standardisation des produits et donc par une
compétitivité centrée sur les coûts de production ce
qui entraîne la mise en place d'un mode de production ayant comme
objectif prioritaire la recherche de gains de productivité).
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