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Economie de la culture du riz: Cas du périmetre irrigué de Kovié (Lomé/Togo)

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par Koffi BOTSOE
Université de Lome - Ingénieur agronome option économie 2001
  

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4.4.2- SUGGESTIONS

4.4.2.1. POUR UN RESPECT SCRUPULEUX DES TECHNIQUES CULTURALES

Les techniques culturales entre autres facteurs (édapho-climatiques, maladies, insectes etc....), peuvent avoir une influence notoire sur la productivité du riz. Parmi elles, le nombre de plantules par touffe au repiquage occupe une place de choix.

En effet des observations faites en stations montrent que les meilleurs résultats de productivité sont obtenus, lorsqu'on utilise entre 1 et 3 plantules (Bourono, 1994).

Or sur le périmètre, la tendance est à l'utilisation d'un grand nombre de plantules (entre 6 et 10) par touffe, sous prétexte d'obtenir un rendement fiable. Mais avec une densité élevée, le tallage des plants est affecté, ce qui a des répercussions sur la forme des talles, la dimension de la panicule et par conséquent sur le nombre de grains par panicule, leur taux de maturation et leur poids.

Pour éviter les baisses de rendement, le respect d'un nombre de plantules au repiquage compris entre 1 et 3 est indispensable.

Outre le respect du nombre de plantules au repiquage, l'influence de certaines fumures sur la croissance et le rendement mérite d'être prise en considération.

Des expériences ont montré que le riz irrigué cultivé sur un sol pauvre en phosphore (P2O5) donne un rendement très faible. De façon plus approfondie, l'importance du phosphore dans le cadre général, sur la croissance, le cycle végétatif et le rendement des récoltes a été montré par Roger GERVY(1990).

Il est recommandé pour une bonne récolte la dose de 100 kg de P2O5 par ha.

Nous encourageons les riziculteurs à l'utilisation du phosphate naturel.

4.4.2.2. POUR UNE BONNE GESTION DE L'EAU

«  Il faut deux fois plus d'eau pour produire du riz que pour toute autre  céréale » M. Ismail Serageldin (mardi 25 mai 1999), soit deux tonnes d'eau pour une tonne de riz. Cette déclaration du président du CGIAR montre combien l'eau tient une place déterminante dans la production du riz. Pour ce faire, toute proposition pouvant amener à une réduction de la quantité d'eau ne peut qu'être recommandable surtout lorsque nous savons tous les aléas auxquels est soumis le régime hydrique des pays de notre pays.

La nouvelle méthode que nous voulons recommander ici et qui a fait l'objet de la publication sur Internet permet de réaliser 25% d'économie d'eau.

Elle prévoit d'abord de semer des graines à peine germées dans des champs boueux au lieu d'attendre que la plante ait 25 à 3O jours pour la repiquer dans les champs emplis d'eau.

Cette recommandation est non seulement intéressante pour le bénéfice d'eau que cela permet de réaliser, mais allège le travail du riziculteur en lui évitant le transport des plantules du lieu de pépinière aux différents casiers, ce qui permet par conséquent une réduction du coût et de temps.

La mise en place d'une organisation paysanne de gestion du périmètre ou une association d'irrigants est indispensable, vu l'état de délabrement avancé dans lequel se trouve le barrage. Du point de vue organisationnel, cette association doit comprendre les organes suivants :

- L'Assemblée générale, composée de tous les riziculteurs faisant partie de l'association. C'est l'organe suprême. Elle a pour principale fonction de choisir les représentants des riziculteurs (conseil de direction) et d'approuver ou de rejeter les plans de gestion.

- Le Conseil de direction : c'est l'organe d'exécution le plus élevé. Il à pour principale fonction de superviser et de diriger l'exécution des travaux approuvés par l'assemblée et d'établir chaque année des plans de gestion.

- Direction : elle est directement chargée d'exécuter les instructions que lui donne le conseil de direction et s'acquitter des tâches de routine.

- Les unités d'exécution : elles sont chargées de tâches spécifiques concernant par exemple l'exploitation, l'entretien et l'administration.

- Les tribunaux d'irrigation : ils sanctionnent les infractions commises à l'encontre des règles et statuts de l'association. Le jury se compose généralement de personnes choisies parmi des personnalités éminentes du conseil.

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"I don't believe we shall ever have a good money again before we take the thing out of the hand of governments. We can't take it violently, out of the hands of governments, all we can do is by some sly roundabout way introduce something that they can't stop ..."   Friedrich Hayek (1899-1992) en 1984