2.1.4 Le département
commercial
Etant considéré comme poumon de l'entreprise, il
est dirigé par un chef coordonnateur de toutes les activités
commerciales de l'entreprise.
Celui-ci est assisté par un chef de programme ventes
dont la mission d'être et qui doit assurer des activités telles
que :
- L'établissement de bons de commande ;
- Le calcul du montant à payer par les clients
grossistes ;
- La programmation de la livraison et la constitution de la
logistique ainsi que rendre à domicile du client par le service SRD
(Service rendu à domicile) en cas d'une vente à porte ou à
dépôt relais ;
- Il doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle
du point de vue livraison des produits à travers les différents
canaux de distribution parmi lesquels nous citons :
Ø Dépôt usine donnant accès d'achat
à tout le monde selon ses moyens ;
Ø Le service rendu à domicile (SRD) rendu
possible par la sortie des chauffeurs qui se chargent de la livraison et de la
vente au comptant en s'appuyant sur la trajectoire fixée par le chef de
route.
Ø Le service rendu aux grossistes (SRG) qui est du
même système que le SRD ; mais la seule différence est
qu'ici le client vient lui-même passer la commande au bureau puis le
chauffeur ne s'occupera que de la livraison ainsi que de la
récupération d'emballage ;
Ø Les dépôts en dehors du siège
d'exploitation tel que dans le cas du siège de Bukavu, les axes
Goma, Uvira,...
En vue de faciliter la commercialisation ou
l'écoulement des produits de l'entreprise, le département
commercial est chez BRALIMA chargé d'assainir l'environnement tout en
mettant en contact direct l'entreprise et son monde extérieur, donc sa
clientèle spécialement constituée des consommateurs et des
leaders d'opinions.
D'où la nécessité d'appliquer des
techniques marketings sous le patronage du chef de programmes ventes qui
s'aperçoit de la réalité sur l'évolution du
marché sur la séparation de ses responsabilités en deux
différents services qui sont :
1) Le service de l'administration vente et ;
2) Le service commercial et marketing.
2.1.5 Le
département d'embouteillage
Ce département a pour mission de mettre la boisson
fabriquée dans un conditionnement qui le rend prête à la
consommation. Ceci en mettant chaque sorte de boisson dans les bouteilles
respectives.
Ce département s'occupe aussi de la gestion des
magasins des bouteilles vides, des bouteilles pleines, des limonaderies vides,
des limonaderies pleines. Ce département Contient plus ou moins 45% du
personnel engagé, ce département a comme objectifs
spécifiques, les ordres suivants :
- La réduction de la consommation interne d'eau et
d'électricité ;
- La réduction des plaintes relatives à la
production en cours (telles que la perte des concentrés, celle de la
boisson) au coût d'entretien et au coût de production le plus
faible;
- La réduction des pannes pour de matériel de
l'entreprise.
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