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Analyse de la performance du service achats d'une entreprise et propositions d'amélioration. Cas de Nestlé côte d'Ivoire (siège).

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par Bi irie eric IRIE
INSTITUT NATIONAL POLYTECHNIQUE FELIX HOUPHOUET BOIGNY (INPHB) - INGENIEUR DE CONCEPTION EN LOGISTIQUE ET TRANSPORT 2016
  

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Annexe 6: Proposition d'une matrice de maturité achat

 

PROCESSUS

PERFORMANCE

Création de la demande d'achats

Validation de la demande d'achats

La recherche de fournis- seurs

Création du bon de commande

Validation du bon de commande

Réception des biens et services

Paiement de factures

Satisfaction des clients internes

Contribution générale

Communication interne/externe

OPTIMISATION ENTREPRISE

5

Les DA sont faites via une plateforme interne d'achat en ligne.

validation auto- matique de cer- taines DA sur la base d'une analyse de coûts du mar- ché.

Panel fournisseurs réduit et 80% des achats en Contrat cadre et partena- riat

80% des PO crées en call-of PO avec des re- vues pério- diques

Validation automa- tique

100% réception faites dans les délais

Paiement de factures

100% satisfaits

performance achat de l'entre-prise partagée Achats recon-nus et sollicités

Plan de commu-nication généra-lisé (toutes cibles dont les fournisseurs pa-nélisés)

US

4 Les prévisions d'achats sont connues et corrélées et vali- dées par les fonctions.

Les coûts objectifs (ou bud- gétés). Les demandes

d'achats marketing sont faites via une plateforme interne d'achat en ligne.

validation auto- matique de cer- taines DA sur la base d'une analyse de coûts du mar- ché.

Bonne connaissance du marché pour capter l'innovation.

Bonne connaissance du prix du marché.

Les stratégies d'achats sont définies et mises en oeuvre à partir d'un outil « marketing achats ».

PCF

Contrat, Réduction

liste

des

de

Validation sur la base de la gestion des articles PFME et POPM DC VRIDI

prixWeekly

Bonne disci- pline réception dans le système SAP

Paiement semi-auto- matique

mee- ting, échanges collaboratifs sur l'expression des besoins

des

Planification gration achats conception produits

achats, inté-

des

dans

la des

Plan de commu-nication formel et interne

OPTIMISATION INTERNE DES

3

Demande d'achat informatisé (ERP avec module achat) Les fournisseurs sont généra- lement consultés sur la base de cahiers

des charges techniques.

Validation des DA sans analyse perti- nente

Procédure active mais non formalisée d'évalua- tion des fournisseurs ba- sée sur 5 ou 6 critères en vue de l'inscription de ceux-ci au panel fournisseurs.

Bon de com- mandes infor- matisés et justi- fication de créa- tion avec des pièces jointes (PCF, liste de prix, contrats,

les attachements sont obsolètes (listes de prix, ac- cords-cadres, con- trats)

Open PO, fac- tures parquées et bloquées

Plaintes fournis-seurs. Retard de paiements des fac-tures. Traitement manuel et conflits de responsabilités ser-vice finances et ser-vices achats.

Prise en compte
de besoins des
clients internes

 

achats

Manuel procé-dure diffusé Politique achats diffusée Cahier de charges éta-blis avec les clients internes

Fonction reconnue

T

2

Demande d'achat format numérique Les cahiers des charges sont fréquemment la reprise de solutions (ou pro- positions) émanant d'un four- nisseur.

Processus de vali- dation lent et lourd

Cartographie des four- nisseurs par spends Panel fournisseurs exis- tant

Bon de com- mande numé- rique

Processus de valida- tion lent

Réception mal pris en compte par les logiciels bureautiques

Procédure paiement fournisseurs pas in- formatisée

prise de cons-cience de la sa-tisfaction des clients internes

Utilisation de leviers aval identifiés

analyse systé-matique des be-soins

APPROCHE BA-

 

Demande d'achat format pa- pier

Il y a rarement des cahiers des charges pour préparer les dossiers de

consultation.

Pas de validation

Utilisation d'Internet pour obtenir des informations sur le marché.

Un fichier fournisseurs existe, mais pas une carto- graphie mise à jour entre segments d'achats/Fournis- seurs

Bon de com- mande format papier

Pas de validation

Risque de pertes des archives

Plaintes fournis-seurs. Retard de paiements des fac- tures. Traitement manuel

Pas de consulta- tion préalable

Gestion de l'ap-provisionne-ment, achats passifs

simple identifi-cation des clients internes

IRIE BI IRIE ERIC, élève ingénieur en Logistique et transports

XIII

Analyse de la performance du service achat d'une entreprise et propositions d'amélioration : cas de Nestlé Côte

d'Ivoire (Siège)

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"Il y a des temps ou l'on doit dispenser son mépris qu'avec économie à cause du grand nombre de nécessiteux"   Chateaubriand