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Valorisation en agriculture des apports organiques contenus dans les déchets urbains:qualité des matières organiques et service écosystémique

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par Marie Virginie FALINIRINA
Ecole supérieure des sciences agronomiques Antananarivo - Doctorat en sciences agronomiques 2010
  

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LISTE DES FIGURES

PARTIE 1 :

Figure 1.1 : Systèmes maraîchers en milieu urbain 12

Figure 1.2: Problèmes de fertilité des sols en AUP et déchets urbains 15

Figure1.3 : Fonctions de l'agriculture urbaine et périurbaine 21

Figure 1.4: Structures cristallographiques de la kaolinite 24

Figure 1.5: Teneur en MO des fractions densimétriques des sols à Madagascar. 26

Figure 1.6. : Teneur en azote des sols en fonction de la températures 28

Figure 1.7. : Logarithme de la teneur en matière organique des sols 28

Figure 1.8. : Domaine d'accumulation ou de destruction de l'humus 29

Figure 1.9: Représentation schématique de la transformation des composés organiques

en composés minéraux simples 34

Figure 1.10.Schémas représentatifs des transformations de l'azote dans le sol 39

PARTIE 2 :

Figure 2.1. Facteurs nécessaires à la construction de fertilité sur les «tanety». 53

Figure 2.2. Répartition des principales cultures dans l'année 55

Figure 2.3 : Succession des cultures dans les 10 exploitations agricoles 57

Figure 2.4 : Type de fertilisation des rizières à Alasora 65

Figure 2.5 : Compositions chimiques des matières organiques collectées dans
l'agglomération d'Antananarivo. 78
Figure 2.6: Cinétique de minéralisation de carbone des matières fertilisantes au cours

d'incubations en mélange dans le sol (en % du COT apporté) 79

Figure 2.7 : Evolution de l'azote minéral au cours du temps (mg de N.kg-1 de sol). 80

Figure 2.8: Evolution de l'azote minéral par différence entre mélange sol/matière et sol

seul (en g de N.Kg-1 de sol). 86

Figure 2.9 : Flux de CO2 de sols incubés avec des quantités variables de MO 97

Figure 2.10 : CO2 dégagé de sols incubés après 60 jours d'incubation en fonction de la
quantité de matière organique apportée. 99
Figure 2.11: CO2 respiré après 60 jours par unité de C apporté sous forme organique en

fonction de la quantité de C organique apporté. 100

Figure 2.12: Azote minérale en fonction du nombre de jours d'incubation 101

Figure 2 13 : Respiration de sols incubés avec des apports organiques 103

PARTIE 3 :

Figure 3.1. Moyenne de la température et de la pluviométrie annuelle de 2006 à 2009 115

Figure 3.2 : Dispositif expérimental de l'essai matière organique 118

Figure 3.3 : Dispositif des 3 carrés mesurés 119

Figure 3.4: Croissance moyenne sur les trois années 120

Figure 3.5 Rendements en biomasse aérienne et en maïs grains sur les trois années 123

Figure 3.6 Rendements cumulés 125

Figure 3.7 : Rendements des maïs grains en fonction des quantités d'apports organiques

126

Figure 3.8 : Poids secs des 1000 grains de maïs 128

Figure 3.9 : Nombre de grain par épi 129

Figure 3.10 : Corrélation entre les rendements mesurés aux champs et les composantes de rendements. 130 Figure 3.11: Evolution de COT de sols après 3 ans de mise en culture et 3 ans d'apport organique et apport d'engrais. 139 Figure 3.12 : Evolution de N Total de sols après 3 ans de mise en culture et après 3 ans d'apport organique et apport organominéral. 139 Figure 3.13 : Evolution de P assimilable (Olsen) de sol après 3 ans de mise en culture et d'apport de fumier, de terreau et de compost. 140

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