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Unité de production et de commercialisation du miel dans la commune de Bohicon.


par Pierre KOKOU
Lycée Technique Agricole d'Akodéha - Diplôme d'études agricoles tropicales 2017
  

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LISTE DES FIGURES

Figure 1 : Diagramme montrant l'évolution de la demande annuelle en miel au

cours des cinq dernières années.

Figure 2: Diagramme montrant l'évolution de l'offre en miel au cours des

cinq dernières années.

Figure 3 : Variation de demande, offre et déficit.

Figure 4 : Circuit de distribution de notre entreprise

Figure 5 : Processus de production du miel

Figure 6 : Organigramme de l'entreprise Windagbé

Rédigé et présenté par AYISSAN Mathieu et KOKOU Pierre Page ix

Unité de production et de commercialisation du miel dans la commune de Bohicon

LISTE DES PHOTOS

Photo 1 : Préparation et installation des ruches

LISTE DES ANNEXES

Annexe 1 : Carte de la commune de Bohicon

Annexe 2 : Curriculum vitae des promoteurs

Annexe 3 : Fiches d'enquêtes Annexe 4 : Plan du bâtiment Annexe 5 : Devis du bâtiment

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Unité de production et de commercialisation du miel dans la commune de Bohicon

RESUME DU MICROPROJET

Le présent microprojet intitulé « Création d'une unité de production et de commercialisation du miel dans la commune de Bohicon » a pour objectif principal de produire et de commercialiser le miel dans la commune de Bohicon et ses environs. De façon spécifique, il vise à rendre disponible le miel naturel sur le marché de Bohicon et ses environs ; créer des emplois permanents aux promoteurs et aux jeunes de la localité et à participer activement à la lutte contre la déforestation. Le choix est porté sur cette commune à cause de la demande élevée du miel dans la commune et ses environs, l'existence du marché d'écoulement et la disponibilité permanente des plantes mellifères. L'entreprise aura pour siège village Djonouta dans l'arrondissement de Kpassagon sur un domaine de 7 ha qui sera en plus enrichi de plantes mellifères.

D'une durée de vie de cinq ans et d'un coût global de 9 134 060 FCFA, notre projet sera financé en partie sur fonds propres à hauteur de 4 138 404 FCFA soit 45,31% du financement total et sur source d'emprunt pour un montant de 4 995 656 FCFA soit 54,69% du financement. Cet emprunt sera sollicité auprès du Réseau National des caisses villageoises d'épargne et de Crédit Autogérées du bénin (RENACA) à un taux d'intérêt de 12% l'an remboursable suivant un système de remboursement à capital constant. Pour la bonne gestion de ce microprojet, notre entreprise dispose d'un personnel dynamique qualifié composé de trois personnels permanents et d'un ouvrier occasionnel. Cette organisation permettra de livrer en notre première année 2 439 L de miel aux grossistes, détaillants et aux particuliers dans le local de l'entreprise à un prix unitaire de 2 800 FCFA. Cette production connaîtra chaque année une augmentation pour atteindre en notre cinquième année de production 4 656 L.

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Unité de production et de commercialisation du miel dans la commune de Bohicon

La rentabilité de ce projet est assurée du fait que les résultats nets et les soldes de trésoreries finales calculés présentent des chiffres positifs et accroissent sur tous les cycles du microprojet. Ce qui dégage une marge bénéficiaire rassurante.

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"Entre deux mots il faut choisir le moindre"   Paul Valery