Chapitre3: Instrument de recherche
et échantillonnage
Pour cette étude nous avons utilisé à la
fois un guide d'entretien et un questionnaire pour récolter les
différentes informations pouvant nous permettre de comprendre le
comportement des consommateurs Béninois face au lancement de Fan Yogo
Maxi et afin de s'en servir comme modèle pour éviter les
même erreurs avec le lancement de Lait Vanille.
Échantillonnage
Personnes à qui administrer le questionnaire et le
guide d'entretient :
Ø Chef Vente de FMB Mr YESSOUFOU
Afissou
Ø Gérant de dépôts FMN (10)
Ø Gérant de Dépôts Privés
(10)
Ø Gérant de Dépôts en location
gérances (10)
Ø Divers (superettes, petits magasins et boutiques de
ventes) (10)
Ø Revendeurs ou cyclistes qui sont en contacts direct
avec les clients au quotidien (10)
Ø Clients sur le terrain soit 20 par régions
dont nous avons sélectionné les 5 plus grandes régions du
Bénin (100)
Total : 150 personnes interrogées
Chapitre 4: Difficultés de
recherche
Pour ce travail de recherche j'ai eu la grande chance de
pouvoir bénéficier de la franche collaboration d'abord des
organes dirigeants et tout le service comptable et commercial qui n'ont
ménagé aucun effort pour me fournir toute la documentation et
informations utiles.
En ce qui concerne les difficultés rencontrées,
elles étaient d'ordre logistique surtout pour atteindre tous les
intervenants de la chaine de distribution de Fan Milk. Le contact avec les
cyclistes n'était pas chose aisée dans la mesure où ils
étaient souvent illettrés et de plus les immobiliser pour
répondre aux questions étaient considéré comme une
perte de temps et de productivité.
Le contact avec les clients sur le terrain a été
une expérience enrichissante mais parfois pénible du fait de
humeurs de certains clients qui ne se voyaient pas s'immobiliser pour
répondre aux différentes questions.
Chapitre1 :
Présentation et interprétation des résultats de
l'enquête
Section1:Présentation des
réponses et commentaires du questionnaire et guide d'entretien
Le tableau nous indique que les produits
de FMB jouissent d'une
notoriété assez grande. La plupart des
enquêtés soit (90%) connaissent la société
FMB par conséquent ses produits. Il faut
préciser que cette notoriété s'étend sur presque
tout le territoire national.
De ce tableau nous pouvons dire que les yaourts constituent
les produits les plus vendus de la gamme des produits FMB.
Donc plus de 75% des personnes interrogées consommant les produits
FMB ont une préférence pour les yaourts.
Des 15% de non consommateurs des produits il
ressort que
· plus de 30% le sont pour des raisons
économiques
· plus de 45 % préfère les produits
concurrents.
· Soulignons que qu'il y a 20% qui ne
sont pas des consommateurs pour des raisons de santé : ce sont des
diabétiques.
Nous remarquons que 90% des personnes interrogées
connaissent Fan Yogo Maxi. D'où il est à souligner un effort de
communication pour le lancement de ce produit.
Nous remarquons également que aussi bien dans les
dépôts de vente que sur les différents outils de vente
vélos, pousse-pousse, il y a des affiches des différents
produits ainsi que leurs prix.
Il est à noter que dans les 85% de ceux qui consomment
les produits FMB que :
· juste à peine 20% consomme Fan Yogo Maxi.
· Ceci est alarmant dans la mesure où il est un
remplacement de Fan Yogo Nature qui à lui seul représentait plus
de 70% des ventes.
Nous remarquons que 90% des personnes interrogées
n'achète pas Fan Yogo Maxi pour des raisons économiques. Il juge
que le produit est bon mais qu'il aurait préféré le
maintien de Fan Yogo Nature dans son volume et à ce prix. Ensuite il est
à noter que les concurrents offrent des produits laitiers avec le
même volume mais qui est vendu à 100.
Nous remarquons que 90% des personnes interrogées
connaissent Lait Vanille. D'où il est à souligner un effort de
communication pour le lancement de ce produit. Nous remarquons également
que aussi bien dans les dépôts de vente que sur les
différents outils de vente aussi bien les vélos les pousse-pousse
il y a des affiches des différents produits ainsi que leurs prix
De notre étude on a observé que tous les
consommateurs des produits FMB sont des consommateurs de Lait
Vanille. Il en est ressorti beaucoup d'éloges par rapport à ce
produit qui vient replacer FMB sur la gamme des produits
laitiers vendus à 100.
Nous sommes fort surpris de noter que par rapport à
Lait Vanille toutes les personnes interrogées et consommateurs des
produits laitiers raffolent de ce produit. D'où nous disons qu'il y a
une bonne qualité du produit, un prix abordable au consommateur, une
communication efficace.
Ce produit bat tous les produits concurrents sur la gamme des
produits laitiers au Bénin
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