Conclusion :
Dans ce chapitre, nous avons défini la logistique de
production, le gaspillage et ses sept sources. Aussi que la philosophie «
Lean Manufacturing », ses objectifs et leur principe. Puis nous avons
démontré les différentes méthodes de lean. Par
ailleurs nous étudierons la méthode qui on va utiliser au niveau
de la solution.
Comme la plupart des industries automobiles, VEGE MOTEUR
rencontre toujours des défaillances au niveau de sa maîtrise de
flux. Par conséquent nous essayerons par la suite de diagnostiquer
l'existant en adoptant les outils de lean Manufacturing puis nous allons
appliquer la méthode 5S.
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Chapitre III :
L'étude de l'existant et la
mise en place de la
méthode « 5S » au sein de
la section Bloc Moteur
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Introduction
Dans ce chapitre, nous allons nous intéresser à
bien étudier la section bloc moteur. Nous allons commencer tout d'abord
par l'application des outils de diagnostic sur l'état existant pour
identifier la problématique et ses causes effets. Ensuite, nous allons
appliquer la méthode « 5S » pour améliorer la chaine de
production au sein de la section.
I. Étude de l'existant
Dès le départ de ce projet, nous avons
passé la plupart de temps de travail dans la section bloc moteur et cela
pour collecter les informations qui va nous permettre de compléter ce
travail. Ainsi, nous avons suivi les différentes étapes de
production afin de comprendre le processus de fonctionnement de la chaine. Nous
avons accompagné les responsables de méthodes et de production,
et nous avons supervisé le travail des opérateurs afin de
comprendre les tâches qu'ils effectuent et connaitre les contraintes
qu'ils rencontrent.
1. Diagnostic de la section bloc moteur :
Avant de procéder à une analyse des changements
d'envergure dans une société, une phase de diagnostic
s'avère indispensable. Cette phase consiste à analyser la
situation actuelle de l'entreprise. Elle nous mènera à une
identification des problèmes.
1.1. Les étapes de diagnostique
Pour réaliser l'analyse de la situation actuelle de
l'entreprise, nous avons suivi les étapes suivantes :
V' Recueil des informations
Durant cette étape nous avons essayé de suivre
une démarche basée sur l'observation et l'analyse des documents
et des historiques.
V' L'observation
Pendant cette période, nous avons passé les
premières semaines à observer le travail, les mouvements des
opérateurs et des ouvriers, nous avons essayé d'avoir une vision
de loin sur la section et nous avons commencé à s'approcher petit
à petit pour ne pas être dépassé par les
événements. Après avoir compris le fonctionnement
général de la section, nous avons
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commencé à visiter les postes, l'un après
l'autre en essayant de distinguer les taches réservées pour
chaque poste et les causes de ces affectations.
En fait, nous avons constaté que le nombre des
tâches est impressionnant et il faudra de temps pour mieux comprendre au
mieux les choses et déterminer les défaillances de l'existant.
En effet, nous avons commencé à communiquer avec
les cadres du bureau méthode et les ouvriers dans la section bloc pour
détecter les sources de gaspillage. On a fait l'étude poste par
poste pour bien préciser ces problèmes.
? L'analyse des documents et des
historiques
Là il s'agit de collecter les informations à
partir tous types de documents (plans, chiffres, notes, schémas,
procédures...).
Dans cette période, nous avons pris la liste des postes
réalisées de la section bloc et leurs durée et le nombre
des ouvriers dans chaque poste.
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