II.3.4. La direction Administrative
Elle a pour fonction de mettre en application les lois et la
bonne marche des autres services de l'entreprise conforment aux directions
générales.
Cette direction générale comprend entre autres ;
l'administration du personnel, la relation publique, le service médical,
de le service du personnel, le Guest house et la sécurité.
II.3.5. La direction technique
Elle assure la maintenance de tous les matériels (machines
et charriot
automobile) dont dispose l'entreprise. Elle entretient les
installations électriques de l'usine et des bureaux. Cette direction est
à son tour de : services généraux, maintenance usine et
atelier Kibati, garage, électricité, mécanique
brassicole.
II.3.6. La direction d'exploitation
C'est l'organe suprême qui dirigé le siège,
elle assure la fonction
administrative au sein du groupe arrêtée par la
direction générale en dotant l'entreprise des meilleurs employer.
Elle contrôle tous le processus de fabrication de transformation des
matières premières en produits finis jusqu'à la vente.
Elle est composée de : département de soutirage,
département de brassage, département de logistique
d'exploitation.
II.3.7. la direction marketing et vente
Elle s'occupe de l'écoulement des produits vers la
clientèle. Elle est
composée du département de marketing.
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II.3.8. la direction de comptabilité en finance
Cette direction est dirigée par les experts qui
contrôlent tous les flux financiers. Dans d'autres termes elle s'occupe
de l'évolution financière de l'ensemble de toutes les
opérations qui se déroulent à l'intérieur de
l'entreprise. Elle est aussi composée de la trésorerie et la
comptabilité générale.
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