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Analyse des stratégies des ménages en matière de sécurité alimentaire dans la province du Zondoma (Burkina Faso)

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par Paul Sylvestre RAMDE
Polytechnique de Bobo Dioulasso - Ingénieur du développement Rural 2004
  

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2.2.6.3. Pratiquer des cordons pierreux

Dans la strate A, les Cp sont pratiqués en moyenne par 43,2% des ménages contre 73,6% des ménages de la strate B. La moyenne d'échantillon est de 58,4%. Ces différences peuvent s'expliquer par le fait que dans les deux villages de la strate A la plupart des producteurs, cultivent dans des bas-fonds.

Le PSAZ a contribué à l'aménagement de 232 hectares dans sa zone d'intervention, à la formation technique des producteurs, à la fourniture de matériel de travail et le transport des moellons.

2.2.6.4. Pratiquer le Zaï

Au niveau de la strate A, le zaï est pratiqué en moyenne par 75,2% des ménages contre 90,6% des ménages de la strate B soit une moyenne générale de 82,9%. La stratégie d'approche utilisée par le PSAZ est l'application du zaï ( amélioré ) sur des parcelles de démonstration. La démonstration consiste ici à comparer les systèmes de cultures améliorées aux pratiques habituelles du paysan démonstrateur pour le convaincre sur l'intérêt à changer de stratégie de production pour accroître sa productivité. Des visites commentées sont organisées dans le but de renforcer la conviction des producteurs n'ayant pas eu l'opportunité de conduire les démonstrations en vue de favoriser l'adoption des techniques proposées.

2.2.6.5. Pratiquer des demi-lunes

Elle est une technique culturale peut connue par les producteurs. En effet, la moyenne quinquennale de l'adoption de cette technique dans la strate A est 2% des ménages contre 10% dans la strate B. La résultante des deux moyennes est de 6%. Le nombre de visite commentées sur les parcelles de démonstration est très bas (4 visites commentées contre 32 pour le zaï amélioré).

2.2.6.6. Posséder une fosse fumière

Pour la période considérée par cette étude, 51,2% de la strate A contre 69,2% de la strate B ont adopté cette stratégie soit une moyenne de 60,2%. Le PSAZ a utilisé deux axes d'intervention pour la vulgarisation des fosses fumières. D'abord, le fond de sécurité alimentaire a été utilisé pour appuyer la construction de 163 fosses fumières. Aucun des villages échantillonnés n'a bénéficié de cet appui. Ensuite, le volet élevage, dans sa stratégie d'intervention a soutenu la réalisation de 446 fosses fumières.

2.2.6.7. Utiliser des semences précoces

Selon PSAZ (2003-b), les paysans ont tendance à minimiser les risques quant au choix des semences. Ils choisissent les variétés en se basant sur le goût, la capacité d'adaptation et la résistance. La moyenne quinquennale de l'utilisation des semences précoces est de 71,2% pour la strate A contre 65% dans la strate B. Le taux d'adoption de l'échantillon étudié est de 68,1%. Les semences précoces contribuent à la gestion de la soudure. Leur cycle végétatif étant réduit cela permet aux familles qui sont dans des situations de pénuries alimentaires de disposer de grains dans un délai assez bref. En effet, selon Ba (2003), pour faire face à la soudure les paysans ont recours à des variétés de semences précoces. Au cours de nos enquêtes nous nous sommes aperçus que les villages non couverts par le PSAZ bénéficient des semences vulgarisées par le projet suite à des échanges ou par achat avec les bénéficiaires.

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"En amour, en art, en politique, il faut nous arranger pour que notre légèreté pèse lourd dans la balance."   Sacha Guitry