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Analyse des stratégies des ménages en matière de sécurité alimentaire dans la province du Zondoma (Burkina Faso)

( Télécharger le fichier original )
par Paul Sylvestre RAMDE
Polytechnique de Bobo Dioulasso - Ingénieur du développement Rural 2004
  

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2.1.10. Cultiver sur des parcelles de texture différente

C'est une stratégie que nous avons pu identifier au cours de nos entretiens. Par conséquent nous ne disposons pas de données quantitatives sur celle-ci. Les ménages optent pour cette stratégie dans le souci de réduire les pertes liées aux aléas climatiques. S'il est vrai que cette stratégie réduit les risques de perte de la production, il est aussi vrai que sa prolifération est due aux manques de terres arables.

2.2 Analyse quaintitative des strtégies préventives/correctives des ménages

Cette analyse est d'abord faite par année où, les taux d'adoption des stratégies préventives / correctives sont présentés et suivis de quelques activités du PSAZ et d'autres partenaires (Etat

et autres ONG) ensuite, une analyse sur le comportement moyen des ménages au cours des cinq dernières années est effectuée.

2.2.1. Comportement des ménages en 1999.

Tableau 10 : Taux d'adoption des stratégies en 1999

Stratégies

App

Mar

Cp

Zaï

Demi

Fum

Sem

Vol

Oca

Strate A

72

8

40

78

0

44

64

98

90

Strate B

68

6

59

87

5

58

53

91

86

Source: Données de l'enquête

Dans la strate A, les trois stratégies préventives les plus courantes sont respectivement : l'élevage de la volaille, 98% des ménages, l'élevage des ovins et caprins 90% et la pratique du Zaï 78%. Dans la strate B , ce sont les mêmes stratégies qui sont fréquentes à savoir, l'élevage de la volaille (91%), la pratique du Zaï 87% et l'élevage des ovins et/ou caprins (86%). Les stratégies préventives les moins utilisées dans la strate A sont respectivement la pratique de demi-lunes (0%) et la pratique du maraîchage (8%). Dans la strate B, ce sont les mêmes stratégies qui sont moins adoptées, la pratique de demi lunes (5%), la pratique du maraîchage (6%).

Des différences de taux d'adoption sont observées entre les deux strates. Pour cette année, le PSAZ était en phase d'installation. En effet, selon Karent et al (2003),les activités du projet ont démarré à partir de janvier 2000 suite au recrutement et à la mobilisation des premiers spécialistes du projet. Par conséquent ces différences ne sont inhérentes à la présence du PSAZ. Ces différences sont-elles significatives ou pas ? Si oui quel est le degré de signification ? Le test de Khi Deux est utilisé pour répondre à ces interrogations.

Tableau 11 : Résultats du test de Khi Deux année 1999

Stratégies

App

Mar

Cp

Zaï

Demi

Fum

Sem

Vol

Oca

Valeur p

0,465

0,644

0,028

0,156

0,108

0,105

0,263

0,00022

0,0275

Source : Données de l'enquête

Les résultats du test montrent que l'hypothèse H0 est rejetée au seuil de 5% pour la pratique du zaï, la pratique des cordons pierreux (Cp), l'élevage des ovins et caprins. La Strate B a un taux d'adoption du zaï, des cordons pierreux supérieur à la strate A dans 95% des cas. Pour l'élevage de la volaille, H0 est rejetée à 1%, c'est dire que la différence d'adoption de cette stratégie entre les deux strates est statistiquement significative dans 99% des cas.

Les différences de pourcentage d'adoption des autres stratégies ne sont pas significatives au seuil de 10%.

Dans la strate A, le faible taux d'adoption des techniques CES de façon générale est lié au fait que le tirage aléatoire a donné deux villages où les producteurs cultivent dans les bas-fonds la plupart du temps.

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"Un démenti, si pauvre qu'il soit, rassure les sots et déroute les incrédules"   Talleyrand