Diagnostic de la filière maà¯s à Bois-de-laurence, 2e section communale de Mombin-Crochu

• Résumé
  
  • 1.2. Problématique et Justification
    
  • 1.3.2. Objectifs spécifiques
    
  • 1.4. Hypothèses de l'étude
    
  • 1.5. Intérêt de l'étude
    
  • 2.6. Itinéraires techniques
    
  • 2.6.1. Préparation de sol
    
  • 2.6.2. Semis
    
  • 2.6.3. Entretien
    
  • 2.6.4. Récolte
    
  • 2.6.5. Rendement
    
  • 2.6.6. Opérations post récolte
    
  • 2.6.6.1. Le séchage
    
  • 2.6.6.2. L'égrenage
    
  • 2.6.6.3. Le stockage et la protection des stocks
    
  • 2.6.6.4. La mouture
    
  • 2.7. Importance de la culture
    
  • 2.7.1. Valeur alimentaire
    
  • 2.7.2. Mode de consommation
    
  • 2.7.3. Utilisation non alimentaire
    
  • 3.2. Localisation et délimitation géographique
    
  • 3.2.1. Relief et géologie
    
  • 3.2.3. Climat
    
  • 3.2.4. Ressource hydrique
    
  • 3.2.5. Ressources fauniques et halieutiques
    
  • 3.3. Démographie
    
  • 3.4. Services sociaux de base
    
  • 3.4.1. Education
    
  • 3.4.2. Santé
    
  • 3.4.3. Sport /loisirs
    
  • 3.4.4. Réseau routier
    
  • 3.4.5. Communication
    
  • 3.4.6. Eau potable et assainissement
    
  • 3.5. Contraintes
    
  • 3.6. Système économique de la commune
    
  • 3.6.1. Agriculture
    
  • 3.6.2. Elevage
    
  • 3.6.3. Pêche
    
  • 3.6.4. Sylviculture
    
  • 3.6.5. Industrie
    
  • 3.6.6. Tourisme/ Artisanat
    
  • 3.6.7. Commerce
    
• CHAPITRE IV : METHODOLOGIE
  
  • 4.1. Revue Bibliographique
    
  • 4.2. Les Enquêtes de terrain
    
  • 4.2.1. Enquêtes Informelles
    
  • 4.2.1.1. Visites exploratoires
    
  • 4.3.1. Méthodes d'analyse des données
    
  • 4.4. Matériels utilisés
    
• CHAPITRE V : RESULTATS ET DISCUSSIONS
  
  • 5.1. Typologie
    
  • 5.2. Les principaux acteurs de la filière
    
  • 5.2.1. Les producteurs
    
  • 5.1.1.1. Organisation Familiale des exploitants
    
  • 5.2.2. Les commerçants
    
  • 5.2.3. Les transformateurs
    
  • 5.2.4. Les consommateurs
    
  • 5.3. Transect synthétique de la zone d'étude
    
  • 5.4. Les systèmes de culture à base de Maïs
    
  • 5.5. Les moyens de production des exploitants par catégories
    
  • 5.5.1. Aspect foncier
    
  • 5.5.2. Travail ou Main d'OEuvre
    
  • 5.5.3. Capital
    
  • 5.5.4. Outillage et état
    
  • 5.5.5. Mode de culture
    
  • 5.6. Les itinéraires techniques
    
  • 5.6.1. Préparation du sol
    
  • 5.6.2. Semis
    
  • 5.6.3. L'Entretien
    
  • 5.6.4. La Récolte
    
  • 5.6.5. Calendrier cultural du maïs
    
  • 5.7. Rendement moyen de la culture
    
  • 5.8. Compte d'exploitations à l'hectare des producteurs
    
  • 5.9. Les opérations post-récoltes de la culture
    
  • 5.9.1. Stockage
    
  • 5.9.2. Transformation
    
  • 5.10. Commercialisation
    
  • 5.10.1. L'axe de commercialisation du Maïs
    
  • 5.10.2. Les circuits de commercialisation
    
  • 5.10.3. La fixation des prix
    
  • 5.10.4. Résultats économiques des commerçants
    
  • 5.10.5. Marges commerciales des operateurs
    
• CHAPITRE VI : CONCLUSION ET RECOMMANDATIONS
  
  • 6.1. Conclusion
    
  • 6.2. Recommandations
    
• BIBLIOGRAPHIE
  
• ANNEXES
  
• Annexe 2: Fiche d'enquête des exploitants
  
  • V- Intérêts généraux
    
  • VI- Acquisition de semences et période de plantation
    
  • 1- Où allez-vous généralement avec les Produits ?
    
  • 2- Vendez- vous les produits tirés de votre ou vos parcelle(s) directement aux ?
    
• Annexe 3 : Liste des photos prises au cours du transect.