II - MATERIEL ET METHODES
2-1- Matériel
2-1-1- Matériel de terrain
Pour les enquêtes auprès des pisciculteurs, le
matériel de terrain suivant a été utilisé, il
s'agit : - d'un questionnaire et de 5 fiches de renseignement pour le
recensement des informations; - des sachets pour la collecte des
échantillons de matières premières et aliments piscicoles;
- un appareil photo numérique pour les photographies de terrain ;
- une carte du réseau routier et administratif de la
Côte d'Ivoire pour s'orienter.
2-1-2- Matériel de laboratoire
Le matériel de laboratoire utilisé est
composé de :
- une balance de modèle SARTORIUS de portée 620g et
de précision 0,001g pour les
différentes pesées;
- un mortier et un pilon pour réduire en farine les
différents échantillons ;
- une étuve de marque PROLABO pour le dosage de la
matière sèche ;
- un four HOBERSAL modèle 12PR/400 série 8B pour la
calcination des échantillons ;
- un appareil de Soxhlet pour extraire les lipides ;
- un minéralisateur, un distillateur automatique de type
FOSS TECATOR et une burette
pour la détermination du taux de protéines;
- un spectrophotomètre à absorption atomique pour
le dosage des minéraux ;
- Des échantillons de matières premières
agricoles constitués de produits et sous produits
agro-alimentaires utilisés dans la formulation des
aliments pour les poissons d'élevage ;
- Des échantillons d'aliments piscicoles.
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