6.2 L'optimisation
palettisation aval
Lors du lancement de nouveaux produits, l'entrepôt de
Dourges (ainsi que les autres entrepôts) n'est pas consulté dans
le processus de la palettisation. C'est le rôle du coordinateur
logistique en relation avec le fournisseur de trouver un terrain d'entente pour
la palettisation, dans le respect du cahier des charges du groupe ADEO.
Le coordinateur logistique a pour mission la mise en oeuvre de
solutions d'approvisionnement créatrice de valeur allant du fournisseur
jusqu'au client final. Un des enjeux majeurs est de minimiser le cout du
transport par item, c'est à dire de conditionner un maximum de produits
sur palette, quel que soit le format Europe 120cm x 80 cm ou 100 cm x 100cm. Le
conteneur ou la remorque livrée doit contenir un maximum de produits.
Chaque service : réception, 2RP ou préparation a
un point de vue différent sur la palettisation.
Pour le service réception, la marchandise doit
être déchargée par le cariste en toute
sécurité, les palettes doivent être stables, filmées
et cerclées. La marchandise doit arriver sur nos quais de
réception en bon état.
Pour le service 2RP, les palettes doivent bien entendu
être sécurisées, mais aussi répondre à un
autre critère : le format.
En effet, pour densifier le stockage au maximum les palettes
doivent avoir comme format idéal les dimensions suivantes, 120x80x150cm,
les racks étant paramétrer pour stocker un maximum de ces
dimensions de volume de palette. Les formats plus grands de palettes sont
moindres dans l'entrepôt et ils se trouvent sur l'aile gauche dans les
cellules B et C.
Les palettes de format non Europe par exemple les 100 cm x 100
cm sont plus difficiles à ranger car elles occupent 2 places sur une
lisse au lieu de 3 pour un format 80cm x 120 cm. Les caristes du 2RP sont alors
obligés de bouger les palettes et de changer les emplacements pour
ranger ces types de palettes. Ce qui implique une perte de productivité
lors de l'étape de rangement.
Concernant les services préparations, là aussi,
les palettes doivent être stables, filmées et
sécurisées, mais doivent aussi répondre à un
critère supplémentaire : les produits doivent se trouver à
hauteur d'homme, surtout pour les produits de plus de 15kg. Le métier de
préparateur de commandes est un métier pénible, les
préparateurs sont amenés à porter des charges lourdes
durant leur poste de travail.
Prenons l'exemple d'une palette de WC mesurant 2 mètres
de hauteur avec un poids de colis de 40kg. La palette est trop haute, le
préparateur ne travaille pas en binôme et doit porter seul le
colis. Le colis n'est pas préhensible facilement et le
préparateur a un risque de se blesser et de casser le colis.
Pour ces raisons évidentes chaque colis sera plus
facilement préhensible si le produit se trouve à hauteur d'homme
soit 150cm environ.
En entrepôt, pour la palettisation aval, dès
qu'une nouveauté arrive nous réalisons donc des réunions
tripartites afin que chaque service puisse donner son avis. Les solutions sont
alors remontées par le service réception au service
approvisionnement, qui remonte directement les informations au fournisseur et
au coordinateur supplychain.
Exemple de demande de reconditionnement cuvette remix
référence 81989269.
Les palettes arrivaient en conteneur par conditionnement de
20, nous avons demandé de ramener le conditionnement à 12
pièces afin que l'on retrouve la hauteur d'homme mais aussi que les
palettes puissent être rangées facilement dans les emplacements de
réserve et dans les pickings.
Cette typologie de marchandise étant du grand import,
le changement sera effectif pour les livraisons du mois de septembre et la
palettisation sera de 16 unités par palette. L'optimisation de
conditionnement a primé sur notre demande.
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