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Etude de la filière de commercialisation de la viande de brousse à  Kinshasa

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par Heritier Mpamu Bakutu
Université de kinshasa - Licence 2010
  

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CONCLUSION

Le présent travail est relatif à l'étude de la filière de commercialisation de la viande de brousse à Kinshasa. Il avait pour objectif de comprendre l'organisation de cette filière à Kinshasa. Des enquêtes ont été menées auprès des commerçants et des ménages, en vue d'identifier les espèces animales sauvages exposées à la vente et déterminer le lieu de provenance de cette marchandise.

Après une enquête de 3 semaines sur cinq marchés et un port de Kinshasa en l'occurrence le Marché central, le Marché Gambela, le Marché de Matete, le Marché de la liberté et le port de l'OCC, 1153 carcasses d'animaux sauvages ont été inventoriées représentant 14 espèces animales dont 9 soit 64,3% figurent au tableau relatif aux espèces totalement protégées par la loi n° 82- 002 du 28 mai 1982 portant réglementation de la chasse. Ce commerce est animé essentiellement par les femmes (74,1%). L'âge de la majeure partie de commerçants se situe entre 42-53 ans (37%). Cette tranche d'âge comprend des chefs de famille et des personnes ayant d'importantes responsabilités familiales.

Les provinces de l'Equateur (55,1%), du Bandundu (24,1%), Oriental (13,7%), du Bas-Congo (1,7%), du Kasaï Occidental (1,7%) et de Kinshasa (3,4%) sont les sources principales de ravitaillement de la ville province de Kinshasa. Les enquêtes que nous avons menées indiquent que l'usage du fusil demeure l'une de principales méthodes de chasse (29,3%) suivi du piégeage (24,1%). Pourtant le piégeage est par excellence une méthode non sélective, interdite par la loi; en effet, les jeunes animaux, les femelles gestantes, les femelles suitées et même les animaux totalement protégés peuvent en être des victimes. Bien que cette spéculation soit en pleine croissance, des signes de raréfaction faunique sont perceptibles et laissent penser à une surexploitation des ressources. La chasse n'est pas contrôlée: les corps de métier comme les garde-chasses, les officiers de chasse et les garde-forestiers ont été supprimés depuis 1982. Il devient ainsi impossible d'assurer la surveillance des activités de chasse. Dans ce contexte, la chasse en République Démocratique du Congo s'apparente à un massacre systématique et aveugle des populations animales sauvages. Il est donc indispensable de mettre en oeuvre des mécanismes de gestion intégrés de la faune sauvage respectueuse de la législation congolaise et des conventions internationales.

RECOMMANDATIONS

- Organiser un véritable contrôle et une bonne application de la loi pour éviter l'extinction des certaines espèces animales ;

- Encourager l'élevage des espèces animales sauvages non conventionnelles et accroître la disponibilité en viande domestique;

- Assurer un meilleur contrôle des aires protégées pour éviter le braconnage;

- Mener des campagnes de sensibilisation sur la protection de la faune sauvage.

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