2.2 APPROCHE MÉTHODOLOGIQUE
2.2.1 Recherche documentaire
Nous nous sommes appuyés sur l'examen documentaire dans
nos recherches pour réunir un certain nombre d'informations secondaires
en consultant plusieurs catégories de documents (ouvrages, rapports,
thèses, articles, documents de site web, ainsi que plusieurs autres
publications et données inédites, etc.) que nous avons
trouvé utiles à l'élaboration de notre travail. Nous avons
été particulièrement intéressé par la
documentation ayant trait à l'agriculture urbaine et à la
commercialisation des produits agricoles, cela nous permis de mieux cerner le
sujet en étude.
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2.2.2 Collecte d'informations
Afin de porter un jugement sur la totalité de la
population en étude, nous avons construit un échantillon de cent
et deux (102) producteurs maraichers répartis sur trois sites
différents, sur lesquels nos analyses ont été conduites.
Les 102 maraîchers enquêtés étaient ordonnés
sur leurs sites respectifs de manière ci-après :
Les 42 premiers ont était enquêtés sur le
site de la commune de Katuba ; 30 autres maraîchers sur le site de
Kilobelobe et les 30 derniers sur le site maraîcher de Tingitingi.
En effet, ne connaissant pas l'effectif de la population
totale pratiquant le maraîchage sur chacun des sites, nous nous sommes
imposé un minimum de trente maraîchers par site pour pouvoir faire
appliquer les règles statistiques lors de traitement des
données.
Pour ce faire, c'est la méthode
d'échantillonnage systématique qui a été
privilégié dans notre étude pour cause de sa
commodité dans la mise en oeuvre pratique sur le terrain, notamment par
le fait que seul le premier élément doit être choisi au
hasard. Nous y avons recouru principalement lors de nos enquêtes sur le
site de Kilobelobe où l'on a pu observer un nombre plus grand des
maraîchers comparé aux deux autres sites.
C'est muni d'un questionnaire d'enquête que nous sommes
descendus sur terrain pour recueillir les informations. Ce questionnaire a
été élaboré de manière à nous
instruire sur le profil sociodémographique d'exploitants
maraîchers : l'âge, le sexe, l'état civile, le niveau
d'instruction, etc. Les paramètres économiques tels que le prix
de vente de produit, le lieu de vente, les contraintes à la
commercialisation, le mode de tenure de terre, la superficie emblavée,
ont aussi été considérés ; ainsi que d'autres
paramètres spatio-temporels tels la période et l'endroit les plus
favorables à la vente. C'est en obtenant ces données que nous
avons pu répondre aux objectifs spécifiques que nous nous sommes
fixés pour cette étude. L'interview des personnes ressources nous
a permis de nous procurer des informations primaires qui n'existent pas dans la
documentation écrite, et d'apporter une interprétation distincte
de données récoltées.
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