4.2- Etats des moyens de production autres que la
terre
La ressource foncière n'est pas le seul patrimoine des
ménages enquêtés. Mais ils ont aussi d'autres ressources
comme la mer, le capital financier (constituée par les ressources en
argent), le cheptel vif et le cheptel mort.
4.2.1- Insuffisance aux ressources de la mer
Pendant notre enquête, nous avons inventorie 23
ménages soit 13,69%, des hommes qui pratiquent à la fois
l'agriculture et la pêche, 5 ménages soit 2,9% des hommes qui
pratiquent uniquement la pêche. Ce tableau ci-dessous montre les
espèces les plus demandées et les plus rentables.
Tableau 7 : composition et la rentabilité des
pèches (valeur en gourdes)
|
Type de poissons
|
Sarde rose
|
homard
|
Balbarin
|
Lambi
|
|
Minima en livre
|
10 lbs
|
7 lbs
|
5 lbs
|
15 lbs
|
|
Maxima en livre
|
80 lbs
|
50 lbs
|
30 lbs
|
70 lbs
|
|
Moyenne en livre
|
45 lbs
|
28,5
|
17,5 lbs
|
42,5 lbs
|
|
Valeur
(gourdes)/lb
|
125
|
150
|
125
|
150
|
Acul-du-nord bénéficie d'un grand potentiel de
pêches avec une côte longue. Pourtant, son exploitation reste
très faible. Selon nos enquêtés, cette dernière
reste insignifiant au manque d'équipements de pèche.
Comme on peut le constater dans le tableau du niveau de
rentabilité des ménages pécheurs, un lbs de poisson varie
entre 125 à 150 gourdes selon l'espèce. Or, malgré le
faible rendement de la pêche en raison de manque d'équipement, 90%
et même 100% de ces pèches sont vendus soit dans la commune
même ou autre zone avoisinante pour pouvoir satisfaire en d'autres
produits de base.
La consommation des fruits de mers ont une grande importance
à la sante, par conséquent son absence pourrait provoquer
certaines carences de fonctionnement et à l'entretien de l'organisme
humain.
55
4.2.2- Insuffisance du cheptel vif
Chez les ménages enquêtés, nous avons
trouvé les animaux suivants : bovins, caprins, ovins et porcins. Le
cheptel est composé uniquement par des races locales. Les animaux sont
nourris par pâturage naturel, par les résidus de récolte ou
fourrage cultivé. Le tableau n0 8 nous donne le nombre des
ménages qui élèvent ces animaux, les minima, les maxima et
les moyennes par ménages.
Tableau 8 : composition et répartition du cheptel
vif des ménages
|
Types
d'animaux
|
Bovins
|
Caprins
|
Volailles
|
ovins
|
porcins
|
lapins
|
|
Nombre de
ménages
|
144
|
163
|
175
|
1
|
75
|
0
|
|
Minimum
|
1
|
1
|
2
|
0
|
1
|
0
|
|
Maximum
|
4
|
8
|
30
|
2
|
5
|
0
|
|
Moyenne
|
1,88
|
2,3
|
8,3
|
2
|
2,2
|
0
|
Dans ce tableau, nous constatons que les troupeaux ne sont pas
nombreux dans notre site d'enquête : les volailles, les caprins et les
bovins dépassent la moitié de la population
enquêtée.
Selon nos enquêtés, le cheptel vif est
actuellement insuffisant et la diminution des effectifs des animaux est
liée à la crise socio-économique et politique qui
perpétue le pays. Les animaux ont été volés et
abattus par des hommes qui étaient à la recherche de moyens pour
assurer leur survie.
L'insuffisance du cheptel vif a beaucoup de
répercutions sur la zone. En effet, les animaux d'élevage jouent
un rôle important dans l'économie, dans la sécurité
alimentaire et dans la protection de l'environnement.
? Les produits d'élevage (les oeufs, la viande et le
lait) sont utilisés dans l'alimentation ou vendus pour apporter des
revenus qui vont se servir dans d'autres activités de la famille. A
cause de l'insuffisance du cheptel vif, la qualité de l'alimentation de
la population enquêtée n'est pas très bonne, car les
protéines d'origine animale sont insuffisantes.
56
? Les animaux servent à la production du fumier qui est
utilisé pour la fertilisation des sols. L'absence de ce fumier est
à la base de la diminution des rendements de la production agricole et
la dégradation des sols.
Concernant les logements des animaux, aucun de ces
ménages soit 100% ne possèdent un espace pour loger les animaux.
Parfois, les ménages sont obligés de loger les animaux
près de la maison pour éviter le vol. Cette pratique
d'ébergement des animaux près de la maison d'habitation diminue
la production du fumier dans les parcelles agricoles. A cause de cette
activité de vol, les ménages diminuent le nombre d'animaux par
manque de sécurité.
4.3- Accès aux ressources communes
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