Liste des tableaux
Tableau 1: Présentation du calendrier cultural
13
Tableau 2: Présentation des types
différents types d'exploitations agricoles 19
Tableau 3: Répartition des échantillons au
niveau de la population 19
Tableau 4: Superficie agricole moyenne utile et celle de
la pomme de terre par type d'exploitations agricoles, taux d'occupation de la
pomme de terre et quantité de pomme de terre utilisée par
type
d'exploitations agricoles 27
Tableau 5: Présentation des produits bruts moyens
des 6 types d'exploitations agricoles (en
gourdes) 28
Tableau 6: Revenu tiré de la culture de pomme de
terre 30
Tableau 7: Revenu agricole moyen par type d'exploitations
agricoles (en gourdes) 31
Tableau 8: Détermination de la contribution de la
pomme de terre au revenu agricole 32
Tableau 9: Test sur une moyenne 34
Tableau 10: Test homogénéité des
variances 35
Tableau 11: Test de Tamhane 36
Tableau 12: Différence significative de la part de
la pomme de terre au revenu agricole au niveau
des types d'exploitations agricoles 37
VIII
Liste de figure
Importance quantitative des espèces cultivées 11
ix
Liste des sigles et abréviations
Af : Affectations
AM : Amortissement
AX : Animaux
CI : Consommation intermédiaire
CV : Coefficient de variation
DEFI : Développement des
filières rurales
FAO : Programme alimentaire mondial
MARNDR : Ministère de l'Agriculture,
des Ressources Naturelles et du
Développement Rural
PB : Produit brut
PDT : Pomme de terre
Qtité : Quantité
RA : Revenu agricole
SAU : Surface agricole utile
Su PDT : Superficie cultivée en pomme
de terre
Ttab : T tabulé
Tcal : T calculé
TO : Taux d'occupation
VAB : Valeur ajoutée brute
VAN : Valeur ajoutée nette
VANpdt : Valeur ajoutée nette
imputable à la pomme de terre
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I- GÉNERALITÉS
1.1- Introduction
Haïti est un pays montagneux avec plus de 50% de sa
superficie ayant une pente de plus de 40% avec seulement 20% de plaine (MARNDR,
2010). Et suivant la même source, seulement 29% des terres sont
exploitables et de cette proportion, 44% sont exploitées. Cette
situation constitue un handicap pour le développement de l'agriculture.
Ce secteur, quoiqu'il représente une part importante dans la formation
du PIB soit de 23.76% (USAID, 2014), ne permet, entre autres d'aboutir à
une autosuffisance alimentaire. Dans le milieu rural haïtien,
l'agriculture est d'autant importante vu qu'elle constitue une source non
négligeable pour le financement des activités économiques
(paiement scolaire, nourriture etc...) et socio-religieuses (mariage,
funérailles, baptême, etc...). L'investissement public et
privé fait dans le secteur agricole est trop faible pour renforcer sa
productivité. Il a été prouvé qu'investir dans
l'agriculture est plus efficace pour réduire la pauvreté
qu'investir dans les autres secteurs (CLAQUIN et CHABANE, 2013), car une hausse
de 1% de croissance agricole réduit la pauvreté 3.2 fois plus
qu'une hausse équivalente de 1% dans les autres secteurs. En Haïti,
Les techniques et moyens de production agricole utilisés sont
rudimentaires et cela constitue une véritable problématique, en
plus les technologies des pays développés sont rarement
transférables au pays sous-développés ; l'utilisation
d'une technique agricole dépend de l'environnement économique et
de l'organisation sociale (Manuel d'Agronomie tropicale, 1990). De ce fait, ces
problèmes, en s'ajoutant à d'autres, débouchent sur une
triste réalité qui est bien la diminution de la production
agricole à l'échelle nationale.
La région du morne des commissaires, regroupant les
localités suivantes : Savane Zombi, Boucan Chatte, Orianie et Gros
Cheval n'est pas exempte de ces problèmes mentionnés ci-dessus ;
l'économie agricole de ces localités est basée sur le
maraîchage, en particulier la pomme de terre qui, elle-même,
constitue la culture principale de la zone. En raison de sa place de
prédilection au niveau du morne des commissaires, il a été
jugé important de faire des recherches en vue de déterminer sa
contribution dans le revenu agricole des exploitants.
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